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Entrega Alejandro Murat el Centro de Innovación Mezcal Oaxaca, un legado para el sector productor de esta bebida tradicional

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En este municipio considerado la capital mundial de la bebida espirituosa de México, el gobernador Alejandro Murat Hinojosa, inauguró el Centro de Innovación Mezcal Oaxaca, un espacio considerado el primero en su tipo en todo el país, que busca crear conciencia del manejo responsable de los residuos sólidos y líquidos, fomentar la importancia del ahorro de agua, leña, energía y el aprovechamiento de subproductos y residuos.

«México tiene hoy un referente que es el mezcal oaxaqueño, el cual todo mundo quiere probar y disfrutar, y era necesario también contar con un espacio que dignifique la producción de esta bebida ancestral, pero sobretodo el trabajo de las y los maestros mezcaleros», expresó el Mandatario Oaxaqueño durante su gira de trabajo por esta tierra, cuyos suelos dan fama al agave de la entidad, dotándola de historia, tradición y saberes que hacen fuerte a su cultura de Oaxaca.

Luego de destacar que en 2021 la aportación de Oaxaca a la producción nacional fue de 8.2 millones de litros, y hoy es el máximo exportador de mezcal con más del 77% de los litros exportados por México que llegan a 79 países, Murat Hinojosa aseveró que es por esto que se defendió su denominación de origen, «para hacer respetar el legado de los productores que son embajadores de Oaxaca».

En este sentido, junto al presidente municipal de Santiago Matatlán, Juan Carlitos Méndez Hernández, el gobernador Alejandro Murat aseveró que la edificación de este Centro de Innovación Mezcal Oaxaca -que requirió una inversión de 13.3 millones de pesos y beneficiará a 30 mil productores de mezcal artesanal y ancestral del estado-, busca aportar a la industria mezcalera de la entidad, procesos más eficientes mediante innovación tecnológica, mejorar y estandarizar prácticas de producción, normas de sanidad y fomentar una cultura sustentable en la elaboración de esta bebida, respetando sus procesos tradicionales y ancestrales.

De esta manera, el Mandatario Oaxaqueño celebró la edificación de este espacio, el cual dijo, es un legado de su administración y un tributo a las familias del sector productivo del mezcal. «Este Centro se convertirá en un formidable engranaje para posicionar al mezcal como bebida de clase mundial y seguir generando mejores oportunidades para su producción y comercialización», dijo.

En su oportunidad, el secretario de Economía, Juan Pablo Guzmán Cobián, expresó que este espacio está diseñado para utilizar innovación que no está peleada con la producción artesanal y ancestral del mezcal, y que permitirá ser más eficientes, tener mejores controles de inocuidad en los procesos, buscar ser más sustentables y contar con capacitación constante.

Señaló que para ello, la Secretaría que encabeza trabajó durante tres años con el Centro de Tecnología Avanzada (CIATEC) A.C., coordinados a través del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt), «para utilizar las mejores prácticas que permitan producir esta bebida de manera más sustentable, el cual es uno de los retos que ha llevado a entablar pláticas con los organismos certificadores, cámaras comercializadoras y asociaciones».

A nombre de las y los mezcaleros, Pedro Robert Ruiz Morales, dueño de la marca Don Galo, agradeció el apoyo del gobernador Alejandro Murat a este sector durante su administración, permitiendo que quienes toman y disfrutan de esta bebida, se llevan parte del corazón de Oaxaca. En este sentido, deseó que la nueva administración pueda continuar en esta misma ruta encaminada a fortalecer el trabajo de los maestros mezcaleros.

El Centro de Innovación Mezcal Oaxaca cuenta con un horno cónico, horno híbrido, área de pesaje, sala de juntas equipada, área de molienda, fermentación, destilación, rectificación, laboratorio, calentador solar para agua, paneles solares y cisterna para recolección de vinazas.

El proyecto se desarrolló por medio de la convocatoria “Fortalecimiento de la Competitividad del Sector Agroindustrial en el Estado de Oaxaca”, para la realización del diseño y establecimiento de un centro de innovación y negocios del sector agroindustrial, emitida por el Fondo Mixto Conacyt- Gobierno del Estado de Oaxaca, contemplando entre otras, una planta piloto que fortalezca la cadena productiva del mezcal.

Al evento asistieron, el diputado estatal, Eduardo Rojas Zavaleta; el secretario de Sedapa, Gabriel Cué Navarro; el director general de Fideicomiso para el Desarrollo Logístico de Oaxaca, Cesar Moreno; el director general del Icapet, Francisco Ángel Maldonado.

Inaugura AMH el nuevo Centro Gastronómico de Oaxaca

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objetivo difundir, promocionar y fortalecer la gastronomía tradicional oaxaqueña

Oaxaca de Juárez, Oax. En el marco de las festividades de la Guelaguetza 2022, el gobernador Alejandro Murat Hinojosa, inauguró el nuevo Centro Gastronómico de Oaxaca (CGO), un espacio que tiene como objetivo difundir, promocionar y fortalecer la gastronomía tradicional oaxaqueña a nivel local, nacional e internacional.

Al momento de realizar el corte de listón en compañía de la presidenta honoraria del Sistema DIF Estatal, Ivette Morán de Murat, el Mandatario Oaxaqueño, señaló que esta obra requirió de una inversión de 69.8 millones de pesos y se estima –dijo- que deje una derrama económica anual de 50 millones de pesos, en beneficio de los 270 mil 955 habitantes de este municipio, así como de las personas de este sector comercial.

“Este Centro Gastronómico es un regalo que nos damos todas y todos los oaxaqueños, porque es un proyecto que se realizó de manera colectiva para celebrar la grandeza de nuestro estado, pero también para seguir escribiendo las mejores páginas de la historia de un Oaxaca con bienestar, gobernabilidad y desarrollo. Hoy es un día de fiesta porque contamos con este nuevo espacio que fortalecerá el comercio y la gastronomía de la entidad”, dijo.

Asimismo, mencionó que con la operación de los 12 locales con los que cuenta el Centro Gastronómico, se impulsará, promoverá y realizarán diferentes actividades que expondrán la cocina tradicional de las ocho regiones del estado; adicionalmente, se contará con un espacio para la venta de aguas y nieves oaxaqueñas y estará presente la mixología con mezcal, cerveza artesanal y café.

Cabe señalar que el CGO, se encuentra ubicado en las instalaciones del Convento del Carmen Alto, donde anteriormente estaban las oficinas del Registro Civil, en el Centro Histórico de la capital oaxaqueña; y también cuenta con un salón de eventos para ferias del sector, incluso este espacio se pondrá a disposición del público en general para eventos de cualquier índole. Este centro fue gestionado por la Secretaría de Economía a cargo de Juan Pablo Guzmán Cobián y fue coordinado por el titular del Instituto del Patrimonio Cultural del Estado de Oaxaca (Inpac), Amando Bohórquez Rodríguez.

Durante su participación, el director general del Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH), Diego Prieto Hernández, refirió que además de rescatar los espacios históricos de la capital oaxaqueña, con este proyecto se está promoviendo e impulsando la gastronomía local, enalteciendo así las costumbres y tradiciones de las comunidades indígenas del estado a través de la comida.

“Este es un gran acontecimiento, pues Oaxaca ya cuenta con otro espacio para festejar la cultura alimentaria local y también la mexicana, que cabe señalar, es patrimonio de la humanidad. Para mí es un honor estar presente en la inauguración de este Centro que sin duda alguna se convertirá en uno de los más importantes a nivel nacional”, expresó.

Además, anunció que como parte de este plan integral, también se realizará la restauración de toda la zona restante del convento del Carmen Alto, donde posteriormente se instalarán las oficinas del INAH. “Evidentemente Oaxaca brilla por su enorme diversidad y riqueza cultural, por sus monumentos históricos, por eso tenemos que cuidar todo este patrimonio”, finalizó.

En su intervención, el chef Alejandro Ruiz, destacó la relevancia que tiene este espacio para el turismo, ya que permitirá que más personas en el mundo se fijen en la diversidad culinaria con la que cuenta Oaxaca. “Hoy festejamos porque finalmente tenemos un centro gastronómico que estará a la altura de la cocina tradicional de nuestra entidad, pero también a la altura de nuestra gente, este espacio es único y yo agradezco a todas y todos los involucrados que lo hayan hecho posible”, manifestó.

Además, dijo que el CGO es una visión que nació de la visita que realizaron los chefs más reconocidos del estado, acompañados de autoridades estatales en el contexto de la Feria Internacional de Turismo llevada a cabo en Madrid en el año 2019, donde visitaron el Basque Culinary Center, proyecto gastronómico referente de la gastronomía vasca a nivel internacional.

“Este proyecto nos impactó, por eso consideramos generar una sinergia entre la gastronomía vasca y oaxaqueña, pero también tomar como referente a este espacio y desarrollar uno propio en el que será protagonista la gastronomía local, con un espacio único y emblemático”, dijo.

Finalmente, el CGO contemplará una opción académica y formadora de futuros talentos en gastronomía y cocina oaxaqueña, que busca sea referente a nivel nacional e internacional. Este Campus formará parte de la oferta educativa que ofrece la Universidad Tecnológica de los Valles Centrales de Oaxaca (UTVCO).

 

“En el DIF Oaxaca garantizamos los derechos y medidas especiales de atención, para proteger a niñas, niños y adolescentes en situación de vulnerabilidad”: IMM

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los hijos e hijas de madres que se encuentran internas en algún centro

Oaxaca de Juárez, Oax. La presente administración estatal, encabezada por el gobernador Alejandro Murat Hinojosa, ha creado y aplicado políticas públicas que promueven, respetan y garantizan los derechos de niñas, niños y adolescentes, principalmente de grupos prioritarios, como son los hijos e hijas de madres que se encuentran internas en algún centro de reinserción social.

Por lo anterior, la presidenta honoraria del Sistema DIF Oaxaca, Ivette Morán de Murat, entregó cunas portátiles, carriolas, pañales, tapetes y material didáctico y bibliográfico, para equipar la ludoteca del Reclusorio Femenil Tanivet, para continuar fortaleciendo los derechos mínimos que el Estado garantiza a la niñez oaxaqueña, con el objetivo de mejorar su calidad de vida.

“Una vez más, Oaxaca da resultados. Estoy muy contenta por el trabajo continuo que hemos estado desarrollando desde el día uno del gobierno de mi esposo, el Gobernador Alejandro Murat. Gracias al esfuerzo conjunto, este gobierno estatal se ha preocupado por brindar condiciones, espacios y trato digno para grupos vulnerables, principalmente, para niñas, niños y adolescentes que se merecen lo mejor, porque son el pilar de nuestro estado. Estoy segura que, con instancias dignas como esta ludoteca, fortalecemos y garantizamos los derechos de nuestra niñez oaxaqueña, como el derecho al descanso, esparcimiento, al juego y actividades recreativas, para brindarles un desarrollo digno y seguro”, señaló Ivette Morán de Murat.

Es importante mencionar que, contar con espacios como ludotecas, ayuda a cumplir con una función social, como la interacción a través de juegos entre las niñas y niños, ayudando a que estos puedan desarrollarse de forma integral, sana y de forma educada, con valores como la igualdad, integración, multiculturalidad y respeto mutuo. Además, gracias a estas áreas, se impulsa el desarrollo positivo y equilibrado de cada uno de los usuarios, favoreciendo su integración sin distinción alguna, por lo que juega un rol muy importante en la sociedad oaxaqueña.

Por otra parte, felicitamos a las niñas y niños de la Casas Hogar de este organismo asistencial, que el día de hoy concluyeron satisfactoriamente su ciclo escolar. Les deseamos el mejor de los éxitos y, por supuesto, el acompañamiento oportuno en cada etapa de su crecimiento educativo. ¡Muchas felicidades!

Con instrumentos de desarrollo integral, y trabajando en Familia, Oaxaca continúa en la ruta de la transformación, hacia una sociedad más incluyente y garante de Derechos Humanos.

#CrearConstruirCrecer

 

 

Instala DIF Estatal Oaxaca dos centros de acopio en apoyo de las familias afectadas por el impacto del huracán “Agatha”

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Oaxaca de Juárez, Oax.- Ante los estragos causados en días pasados por las fuertes lluvias e inundaciones que dejó a su paso el huracán “Agatha”, el Gobierno del Estado y el Sistema DIF Oaxaca, lamentan la trágica situación y afectaciones por la que están atravesando las familias oaxaqueñas, principalmente de la Sierra Sur y Costa, y envían sus condolencias a todas aquellas que han sufrido alguna pérdida debido a este fenómeno natural.

Por este medio, se informa a la población en general que, a partir de este 01 de junio del 2022, el Sistema Estatal DIF Oaxaca, activa su programa “Solidaridad en Familia”, al habilitar dos centros de acopio, en apoyo de las familias oaxaqueñas afectadas por esta contingencia ambiental.

Por lo anterior, se extiende la invitación a quienes deseen sumarse a este esfuerzo para ayudar a las personas que enfrentan una situación complicada debido al fenómeno natural, a realizar su donativo en alguno de nuestros dos centros de acopio, ubicados en:

a) La unidad deportiva del DIF Estatal (Vicente Guerrero #114, Col. Miguel Alemán Valdez, Oaxaca de Juárez), y

b) en el estacionamiento de la Gasolinera DIF (Av. Juárez 914, Col. Centro, Oaxaca de Juárez, antes Fonapas), de lunes a domingo, es un horario de 9:00 a.m. a 4:00 p.m.

Se reciben donaciones en especie como: Láminas / colchonetas / cobijas / escobas / palas / alimentos no perecederos / entre otros. Cabe señalar que por el momento, no se requiere ni de agua embotellada, ni de ropa nueva o usada.

Por otra parte, el DIF estatal Oaxaca, participa de manera activa en el apoyo a las familias que acudan a los refugios temporales habilitados en las zonas afectadas, en coordinación y coadyuvancia con los sistemas DIF municipales.

De igual forma queremos informar a la ciudadanía, que el Sistema DIF Oaxaca, participa de forma activa como miembro de la Sesión Permanente del Consejo Estatal de Protección Civil de Oaxaca, por lo que estamos atentos en cualquier momento a las indicaciones del Gobernador del Estado, Alejandro Murat Hinojosa, quien encabeza dicho Consejo.

Por último, se pone a disposición de la población en general, un número telefónico de atención ciudadana del DIF Estatal Oaxaca, en la línea 951-471-2366, a través de la cual se atenderán las llamadas de auxilio para quien así lo requiera.

Con estas acciones, el gobierno estatal y el Sistema DIF Oaxaca, acercan y fortalecen los mecanismos necesarios para atender a la población afectada, y salvaguardar su salud, seguridad y bienestar, durante esta contingencia ambiental, ocasionada por el huracán “Agatha”.

 

 

INAUGURAN ALFREDO DEL MAZO Y LA PRESIDENTA DEL DIFEM, FERNANDA CASTILLO, EL CENTRO ESTATAL DE REHABILITACIÓN TECÁMAC QUE ATENDERÁ A PERSONAS CON DISCAPACIDAD DE 21 MUNICIPIOS

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Tecámac, Estado de México. El Gobernador Alfredo Del Mazo Maza, junto a su esposa y Presidenta Honoraria del Sistema DIF del Estado de México, Fernanda Castillo de Del Mazo, pusieron en operación el Centro Estatal de Rehabilitación Tecámac, que brindará atención gratuita a niñas, niños, jóvenes y adultos mexiquenses con discapacidades auditivas, visuales, intelectuales y motrices, al contar con infraestructura de primer nivel y personal especializado.

Entre los servicios que recibirán quienes acudan a este Centro, en su mayoría población de 21 municipios de esta región mexiquense, se encuentran consultas médicas de traumatología, ortopedia, pediatría, neurología, terapias físicas, del lenguaje y ocupacionales, además de estar equipado con áreas de rayos X, ultrasonido, audiometrías, electroencefalografía, así como gimnasio terapéutico, cubículos de terapia física, tanque de hidroterapia y cuarto de estimulación sensorial.

«Hoy las familias de esta región, del nororiente del Estado de México, de Tecámac, de 21 municipios de esta región del Estado de México, van a contar con un Centro como éste para poder atenderse, para poder llevar a cabo sus terapias, para poder rehabilitarse y eso nos da muchísimo gusto.

“Va a tener servicios de consultas médicas de especialidad traumatología, ortopedia, pediatría, neurología, terapias físicas, del lenguaje y ocupacionales, áreas de diagnóstico, rayos X, ultrasonido, audiometrías, electroencefalografía, áreas de tratamiento, gimnasio terapéutico, cubículos de terapia física, un tanque de hidroterapia, que lo vieron ustedes, con unas cámaras especiales para poder ver los movimientos de quienes están en terapia, un cuarto de estimulación sensorial», especificó el Gobernador.

En las instalaciones de este nuevo Centro de Rehabilitación, donde se dieron cita la Presidenta municipal de Tecámac, Mariela Gutiérrez Escalante, el Secretario de Desarrollo Urbano y Obra, Rafael Díaz Leal Barrueta, el Director General del Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia estatal (DIFEM), Miguel Torres Cabello, titulares de sistemas municipales DIF, así como usuarias y usuarios de este Centro, el Gobernador recalcó que la apertura de este lugar tiene la finalidad de seguir ampliando la cobertura y fortalecer la red de atención a la discapacidad en todo el Edoméx.

Alfredo Del Mazo y Fernanda Castillo también entregaron aparatos funcionales, como prótesis y sillas de ruedas, a pacientes de este Centro Estatal de Rehabilitación y posteriormente, el Gobernador detalló que este lugar tiene equipo de primer nivel que garantiza una atención oportuna, con aparatos como un Ultrasonido Músculo Esquelético, órtesis robóticas que evalúa el movimiento y la rehabilitación neurológica, un Sistema Súper Inductivo para aliviar el dolor y un exoesqueleto que facilita la movilización de personas con parálisis en las piernas.

Del Mazo Maza también resaltó que este Centro es el primero de los cinco que serán construidos antes del 2023, y que sumados al CREE de Toluca formarán una Red Especializada de Rehabilitación del Estado de México, las más grande en su tipo a nivel nacional.

Añadió que, para atender a los mexiquenses con discapacidad, se ha construido la red más grande de atención del país, con 113 unidades de rehabilitación en 101 municipios, y las cuales se dividen en 56 Unidades Básicas de Rehabilitación e Integración Social, 48 Unidades de Rehabilitación e Integración Social, siete Centros de Rehabilitación e Integración Social, un centro de Rehabilitación y Educación Especial y un Centro formador de recursos humanos especializados en terapias, que en la presente administración han permitido brindar más de un millón de consultas y cerca de 5 millones 500 mil terapias, en beneficio de más de medio millón de personas.

«Esto nos ha permitido que a lo largo de la administración podamos haber otorgado, hasta el momento, más de un millón de consultas y más de 5 millones 500 mil terapias, esto ha beneficiado a cerca de 500 mil personas que tienen discapacidad en el Estado de México. Hoy es un día muy especial porque nos permite continuar con este gran esfuerzo y entregar este Centro Estatal de Rehabilitación», destacó.

En su mensaje, el Gobernador subrayó el esfuerzo y el genuino compromiso por apoyar a los grupos más vulnerables que realiza el Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia estatal, que encabeza su Presidenta Honoraria, Fernanda Castillo de Del Mazo, a quien reconoció por su labor al ayudar a las personas que día a día enfrentan retos importantes en salud, movilidad, empleo y educación.

Por su parte, la Presidenta Honoraria del DIFEM, Fernanda Castillo, comentó que la prioridad de este organismo asistencial es impulsar el desarrollo de las personas que, por sus limitaciones físicas, afrontan retos mayores y requieren una asistencia integral y especializada, al igual que apoyo a sus familias.

Para lograrlo, anunció que durante esta administración el Gobierno estatal operará seis Centros Especializados de Rehabilitación, en los municipios de Tecámac, Cuautitlán Izcalli, Chalco, Atlacomulco y Tejupilco, así como el CREE de Toluca, y con ello acercar estos servicios a los mexiquenses de todas las regiones del Edoméx.

«Me di a la tarea de construir más centros estatales de rehabilitación por región, operados directamente por Gobierno del estado, al término de la administración, el DIF estatal estará dejando un legado histórico para las personas con discapacidad.

“Este año tendremos seis Centros Especializados de Rehabilitación, ubicados estratégicamente en el estado. Al nororiente en Tecámac, al noreste en Izcalli, al oriente en Chalco, al norte en Atlacomulco, al sur en Tejupilco, y en la capital del estado nuestro CREE de Toluca», informó Fernanda Castillo.

Junto a su esposa, Alfredo Del Mazo saludó a usuarios de este espacio, así como a sus familias, y recorrió las áreas de rayos X, ultrasonido, audiología, de terapia de lenguaje, de terapia ocupacional, el cuarto de estimulación multisensorial, el área de neurohabilitación, el gimnasio terapéutico, los cubículos de terapia individual, el tanque de hidroterapia, la enfermería y los consultorios de este nuevo Centro.

A nombre de los beneficiarios que harán uso de este Centro, Miguel Sánchez Hernández, externó que su discapacidad no es una limitante para superarse, y expresó una gran emoción al recordar el día en que usó el exoesqueleto de este Centro, ya que le permitió verse nuevamente en pie, después de 22 años de no poder hacerlo.

Comentó que en su lucha por recuperar la movilidad encontró gran respaldo en los especialistas de este lugar, así como en su familia y aseguró que este sitio es una nueva oportunidad para las personas con discapacidad, ya que toda la atención es de primer nivel y está al alcance de la población.

“Oaxaca tendrá un nuevo espacio gastronómico, donde turistas locales, nacionales e internacionales podrán degustar platillos representativos de las 8 regiones del Estado”: IMM

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  El Centro Gastronómico, es una magna obra impulsada por el gobernador del Estado,

Oaxaca de Juárez, Oax…- Con el firme propósito de crear infraestructura de calidad en beneficio de las y los oaxaqueños, así como para el disfrute de turistas nacionales e internacionales, el Gobierno del Estado que encabeza el Mtro. Alejandro Murat Hinojosa, puso en marcha la construcción del Centro Gastronómico, espacio en el que se podrá disfrutar de la gastronomía oaxaqueña de las diversas comunidades y regiones que conforman al Estado.

Por ello, encabezados por la presidenta honoraria del Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF) Oaxaca, Ivette Morán de Murat, y el director general de dicha institución, Christian Holm Rodríguez, así como titulares del Instituto del Patrimonio Cultural del Estado de Oaxaca (inpac), Amando Bohórquez; de la Secretaría de Economía, Juan Pablo Guzmán Cobián y del secretario de las Infraestructuras y el Ordenamiento Territorial Sustentable (Sinfra), Javier Lazcano Vargas, recorrieron dicha obra para constatar los avances que actualmente lleva.

“Estamos aquí muy felices de ver el gran avance que tiene ya, el Centro Gastronómico, una obra de gran impacto impulsada por mi esposo, el Gobernador, Alejandro Murat Hinojosa, y que en unas semanas más estará terminado. Este Centro Gastronómico, ofrecerá a turistas nacionales e internacionales la grandeza gastronómica de Oaxaca”, asentó Ivette Morán de Murat.

Por su parte, el secretario de Economía, Juan Pablo Guzmán Cobián, señaló que este será un pilar muy importante de la reactivación económica del Estado, en donde se promocionará la inmensa gastronomía con la que cuentan las distintas comunidades que conforman las 8 regiones. Además, este Centro Gastronómico contará con un espacio en la parte superior para eventos, convenciones y bodas.

Finalmente, el titular de la Sinfra, Javier Lazcano, reconoció que esta obra representa un gran avance para Oaxaca, muestra el desarrollo en materia de infraestructura no solo carretera, aérea, entre otras, sino también, de la recuperación, acondicionamiento y creación de espacios públicos que benefician a las familias oaxaqueñas.

Con estas acciones en materia de infraestructura, el Gobierno del Estado continúa trabajando en beneficio de las y los oaxaqueños.

 

 

Tradiciones, platillos y experiencia culinaria, serán albergados por el Centro Gastronómico Oaxaca: IMM

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Este proyecto busca preservar, fortalecer y difundir el patrimonio inmaterial, que representa la cultura gastronómica de Oaxaca

El Gobierno del Estado de Oaxaca, encabezado por el maestro Alejandro Murat Hinojosa, a través de sus Ejes I: “Oaxaca incluyente con desarrollo social”, y el Eje IV: “Oaxaca innovador y productivo”, se dio a la tarea de desarrollar un proyecto único en su tipo, con el fin de satisfacer las necesidades culturales presentes en nuestro estado.

Por ello, la presidenta honoraria del Sistema DIF Oaxaca, Ivette Morán de Murat, visitó junto al maestro Amador Montes, el avance de las obras, de este importante proyecto que, sin duda alguna, marca un hito en el fortalecimiento, preservación y promoción del patrimonio cultural inmaterial no solo de Oaxaca, sino también, de todo México.

El proyecto del Centro Gastronómico Oaxaca, es un espacio ubicado en el Centro Histórico de la ciudad de Oaxaca, que busca ofrecer una alternativa que propicie el rescate de la cocina tradicional oaxaqueña, para mantener sus orígenes e insumos únicos, y con esto, lograr integrarlos en un espacio sustentable, y acorde a la multiculturalidad presente en el estado.

“Estamos constatando el importante avance de esta magnífica obra, la cual, no solo ayudará a preservar nuestras tradiciones, platillos y vasta experiencia culinaria, sino también, ayudará a dar a conocer a Oaxaca y a nuestro enorme patrimonio cultural con más personas”, agregó la presidenta del DIF Estatal.

Ivette Morán de Murat, subrayó que Oaxaca tiene una deuda importante con nuestras cocineras y cocineros oaxaqueños, ya que, gracias a su esfuerzo y dedicación, preservan la identidad, los sabores y colores de la maravillosa cultura gastronómica.

El maestro Amador Montes señaló sentirse agradecido por la invitación a constatar el avance de este excelente proyecto en beneficio de nuestro estado.

“Agradezco al Gobernador del Estado y a la presidenta honoraria del Sistema DIF Oaxaca, por hacerme partícipe de esta experiencia. Acciones integrales y sustentables como esta, ayudan a incrementar y diversificar la oferta gastronómica y turística en nuestro estado, lo que se traduce en beneficios económicos y sociales”, destacó el artista oaxaqueño

Oaxaca continúa en la ruta del fortalecimiento de los sectores económicos y culturales, a través de obras competitivas y sostenibles, para beneficiar a las familias de las ocho regiones del estado.

 

DIF Sinaloa instala centro de acopio en apoyo a las familias afectadas por el huracán «Nora»

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anunció la instalación de un centro de acopio.

Debido a la situación de emergencia que están enfrentando familias de la zona centro y sur del estado a causa de las afectaciones por el paso del huracán “Nora”, la presidenta del Sistema DIF Sinaloa, Rosy Fuentes de Ordaz anunció la instalación de un centro de acopio.

Rosy Fuentes hizo el llamado a la ciudadanía a solidarizarse con las familias afectadas para que todo lo recaudado sea enviado a las comunidades que resultaron con mayores afectaciones.

La presidenta del Sistema DIF señaló que los sinaloenses se caracterizan por ser solidarios y apoyar a quienes más lo necesitan en los momentos difíciles, por lo que en esta ocasión no será la excepción e invitamos a la sociedad a que se sumen en la recaudación de los víveres.

“En los momentos más difíciles hemos contado con el apoyo de las y los sinaloenses en estas catástrofes” expresó.

Entre las necesidades más apremiantes que se necesitan recaudar es; agua embotellada, alimentos no perecederos, leche en polvo, alimento para bebé, biberones, pañales para niña y niño, papel higiénico, pasta dental, toallas femeninas, desodorante, shampoo y jabón. Se requieren artículos de limpieza como; detergente, pinol, cloro, escobas, trapeadores, cubetas, jaladores para piso y bolsas para basura.

Se instalarán tres centros de acopio, uno en las oficinas de DIF Sinaloa en Culiacán, el segundo en el Centro Regional de Rehabilitación Integral (CRRI) en Ahome y el tercero en el CRRI Mazatlán, en un horario de 8:00 de la mañana a 6:00 de la tarde.

Amplían Zona Arqueológica Arroyo Seco y fortalecen Sector Salud en Victoria

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Victoria, Gto. ,.– El Gobernador de Guanajuato, Diego Sinhue Rodríguez Vallejo, visitó el municipio de Victoria donde inauguró el nuevo Centro de Salud con Servicios Ampliados (CESSA); la apertura del Complejo B en la Zona Arqueológica Arroyo Seco y supervisó los trabajos de rehabilitación de la Plazuela Reforma.

Tras 4 años de iniciarse su construcción, esta clínica está lista para atender a más de 6 mil 250 habitantes sin seguridad social. En esta nueva clínica se invirtieron más de 36 millones 143 mil pesos en la construcción, y poco más de 6 millones 336 mil pesos en equipamiento. Es un total de más de 42.4 millones de pesos.

“Con este evento estamos cerrando con broche de oro esta gira de trabajo por el municipio de Victoria. Fue una gira muy productiva, en la que hemos refrendado nuestro compromiso de seguir impulsando el desarrollo integral de las familias de este municipio.

“Lo hacemos no sólo con palabras, sino con resultados y hechos; con hechos que impactan de manera inmediata y positiva en la calidad de vida de sus familias”, dijo el Gobernador

La superficie total del predio es de 7 mil 80 metros cuadrados, de los cuales, mil 171 metros cuadrados corresponden a la superficie de la clínica con área construida. Se realizaron trabajos de obra exterior en 3 mil 455 metros cuadrados de la superficie restante. Quedan 2 mil 454 metros cuadrados en reserva de crecimiento.

La clínica está conformada por una sala de espera, 3 consultorios de medicina general, un consultorio dental, un consultorio nutrición, un consultorio de Psicología, un consultorio de valoración de urgencias, áreas de inmunizaciones y de toma de muestras sanguíneas, una farmacia, un archivo clínico, un aula de usos múltiples, cubículos de epidemiología y de trabajo social, sanitarios, una dirección, áreas de curaciones y observación y recuperación, una sala de procedimientos, entre otros espacios.

“En nuestra responsabilidad de garantizar la atención a la salud de las familias guanajuatenses, no vamos a escatimar esfuerzos ni recursos; vamos a seguir llevando a todos los rincones del estado la infraestructura y el equipo necesarios, así como el personal suficiente, para que ustedes estén bien atendidos en materia de salud, y vamos a seguir con el proceso de basificación para el personal de salud”, agregó el Ejecutivo, quien estuvo acompañado durante la gira por la Presidenta Municipal de Victoria, Berenice Montes Estrada.

Arte rupestre

En la gira, el Gobernador inauguró el Complejo B de la zona arqueológica Arroyo Seco. Es el área conocida como ‘Cerro de La Tortuga’ o ‘La Pintada’, y junto con el Complejo A o ‘Cerro de la Zorra’, abierto en 2018, albergan 42 conjuntos pictóricos dispuestos ambos en 86 soportes que albergan varios centenares de motivos gráficos.

“Guanajuato es un estado de gran historia, cada rincón tiene una riqueza cultural impresionante. Nuestra responsabilidad es protegerla y aún falta mucho por descubrir”, dijo el Gobernador.

El Complejo B abre al público a partir del 15 de julio, con un costo de acceso de 39 pesos para adultos y 12 pesos para menores de edad.

En 2011 comenzaron los trabajos para la apertura de la zona, y hasta el 2021, se han invertido más de 24 millones 749 mil pesos, de los cuales, un poco más de 1.2 millones de pesos se ejercieron en 2020.

Esta apertura ofrece también un nuevo polo de turismo cultural en el municipio de Victoria y en el noreste del Estado de Guanajuato porque genera empleos y derrama económica que se traducen en desarrollo y prosperidad para las familias, agregó el Gobernador.

“Se está dando un gran paso para consolidar la cultura y el turismo de Guanajuato. Va a ser un resurgir para el turismo de Victoria”, dijo.

La Zona Arqueológica Arroyo Seco fue inaugurada en 2018. Este lugar fue asiento de cazadores-recolectores desde épocas ancestrales, cuyas sociedades dejaron plasmadas en cuevas, abrigos y frentes rocosos gran cantidad de motivos pictóricos que reflejan una parte fundamental de su forma de vida.

Los colores más utilizados en la elaboración de figuras son el naranja, el rojo, el amarillo y el negro. Se representan, principalmente, figuras de humanos cazando o danzando, así como imágenes que representan coyotes, venados, perros, zorros, ranas, águilas, lagartijas, arañas, alacranes y el maíz, entre otras imágenes.

En la inauguración estuvieron presentes la Directora General del Instituto Estatal de la Cultura, Adriana Camarena de Obeso, y el Director General del INAH, Diego Prieto Hernández.

Este es el tercer sitio de pinturas rupestres abierto al público en México. En Guanajuato ya son cinco las zonas arqueológicas que se pueden visitar: Plazuelas en Pénjamo, Peralta en Abasolo, Cañada de la Virgen en San Miguel de Allende, El Cóporo en Ocampo y Arroyo Seco en Victoria.

Rehabilitan la Plaza Reforma

Más tarde, el Gobernador supervisó los trabajos de rehabilitación de la Plaza Reforma en el municipio de Victoria, iniciados en octubre pasado por la Secretaría de Desarrollo Social y Humano (Sedeshu) junto con el Gobierno Municipal de Victoria. Los trabajos cuentan con la validación ante el instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH).

La rehabilitación será en los 4 mil 778 metros cuadrados que comprende la plaza, donde se sustituyó el pavimento de concreto en mal estado por piso de pórfido, se reacondicionaron las jardineras, se sustituyó el mobiliario urbano con lámparas, bancas, botes para basura, señalética y rampas; así como la rehabilitación de los monumentos existentes y la construcción de una fuente colonial.

En estas acciones se invirtieron más de 9.1 millones de pesos, de los cuales, más de 8.1 millones los aportó el Gobierno del Estado, mientras que un millón de pesos lo aportó el Municipio. El rescate de este espacio forma parte del ‘Programa Embelleciendo Mi Colonia’ de la Sedeshu. Este programa lleva obras de infraestructura básica y comunitaria a todos los rincones del Estado para contribuir al fortalecimiento del tejido social.

Inaugura MARS Centro Oncológico “Salvador Chavarría”: Un gran logro de Coahuila

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dará servicio no solo a la población de Coahuila, sino de todo el país.

Saltillo, Coahuila de Zaragoza.- El gobernador Miguel Ángel Riquelme Solís recorrió el Centro Oncológico “Salvador Chavarría”, que este miércoles inició operaciones y el cual, cuando esté operando al cien por ciento, dará servicio no solo a la población de Coahuila, sino de todo el país.

En esta primera etapa, el nosocomio ofrece los servicios de Consulta Externa, Farmacia y Quimioterapias. El Mandatario estatal confía en que, aproximadamente en ocho meses, esté a su máxima capacidad operativa.

En el recorrido, Riquelme Solís estuvo acompañado por el secretario de Salud del Estado, Roberto Bernal Gómez, Manolo Jiménez Salinas, alcalde de Saltillo, y por la directora del Centro, Eva Lucía Willars Inman, quien explicó su operatividad.

El gobernador de Coahuila apuntó que faltan por entrar en operación algunos equipos de alta tecnología que, por motivos de licencias, o bien, por la adecuación de otros aparatos, aún están fuera de servicio; además de que se programa la operación del Acelerador Lineal.

Comentó que actualmente se atienden a alrededor de 300 pacientes con cáncer en todo el estado, a través de la Secretaría de Salud, y mencionó que, de manera paulatina, se canalizarán a este Centro, para sus quimioterapias, inmunoterapias y algunos otros servicios, a pacientes del Hospital General de Saltillo.

Asimismo, expresó que el lugar cuenta con los medicamentos suficientes para la atención de adultos con cáncer, ya que previamente se adquirieron éstos.

De la misma manera, Riquelme Solís destacó que su Administración compra directamente los medicamentos para pacientes infantiles, ya que el que se tiene en existencia en el Centro es para adultos.

“Los medicamentos para los pacientes menores con cáncer se adquieren en diversas farmacéuticas. Actualmente este medicamento es escaso y de alto costo”, indicó.

Informó que, a pesar de la pandemia, entre 2020 y lo que va de 2021, el Gobierno del Estado erogó alrededor de 700 millones de pesos en la adquisición de una cantidad considerable de medicamentos oncológicos.

“Se tiene suficiente cantidad para la atención de adultos con cáncer, mientras que, para los menores, atendemos a las familias para que a ningún niño le falte tratamiento”, aclaró.

El Mandatario estatal recordó que prácticamente, durante todo el 2020, este Centro operó como Hospital Covid.

“Eso detuvo lo programado para echarlo a andar como Centro Oncológico de Alta Especialidad”, recordó, y señaló que en este 2021 se pondrán a trabajar otros equipos para brindar más servicios, equipos que pocos hospitales en el país tienen.

“Sus servicios no solamente se brindarán a la población del estado, sino de toda la nación. Vamos a trabajar en coordinación con el IMSS y con otras dependencias federales que atienden estos padecimientos”, reiteró.

Riquelme Solís adelantó que, en breve, se nombrará a las integrantes del Patronato del Centro para trabajar en conjunto con la sociedad y apoyar a la gente que carece de los recursos necesarios que requiere de atención inmediata.

Agregó que el personal del Centro es de primera, y que la Secretaría del ramo tendrá a su cargo la apertura de aquellas plazas de personal médico que se requieran, conforme avanza la apertura del resto de sus servicios.

El Mandatario coahuilense refirió que en lo que respecta a los 28 pacientes menores con cáncer, 14 se atienden en el Hospital Infantil de Torreón, y los 14 restantes en el Infantil de Saltillo.

Luego, reiteró que en cuando menos tres meses, la atención a niños con cáncer se canalizará al Hospital Materno-Infantil, aledaño al Centro, para lo que se realizarán las adecuaciones necesarias.

Posteriormente se hará lo propio con la atención materna.

Mencionó que, las adecuaciones que se tuvieron que realizar al Centro Oncológico para su adecuada operatividad, provocaron un desfase en el presupuesto estatal de etre 120 y 150 millones de pesos, ya que los aparatos que faltan de instalar todavía requieren de algunas modificaciones que son obligadas.

En ese sentido, Miguel Riquelme informó que ya autorizó lo necesario: “Porque me interesa que el Centro Oncológico esté al cien por ciento”, enfatizó.

El Centro Oncológico “Salvador Chavarría”, que se habilitó como hospital Covid a lo largo del año pasado, cuenta con 20 ventiladores y camas para la atención de pacientes contagiados, por lo que reconoció el respaldo, en ese sentido, del INSABI.

Sin embargo, consideró que parte de ese equipo se canalizará a otros hospitales del Estado, porque ahí sólo se requieren tres ventiladores.

Además, mencionó que su Administración volverá a modificar áreas del Centro que las autoridades federales cerraron durante la pandemia, como quirófanos y aquellas que se consideraron como riesgosas para el contagio del personal médico o militar que ahí laboró durante ese período.

ESTADO PREPARA ESTRATEGIA PREVENTIVA

Por otra parte, el gobernador Miguel Riquelme explicó que su Administración prepara el modelo preventivo que adoptará Coahuila para evitar que mayor cantidad de población padezca de algún tipo de cáncer y evitar que se llegue a la atención especializada que ofrece el Centro Oncológico.

Por el momento, en este hospital operan las áreas de Consulta Externa, Farmacia y Quimioterapias. Cuenta con 29 personas trabajando en las distintas áreas como enfermería, médicos especialistas y personal administrativo.

Se pretende atender, en esta primera etapa, a 25 pacientes diariamente; es decir, cinco por cada uno de los cinco especialistas.

Posteriormente se atenderá a más de 15 pacientes por especialista, siendo un total de 75 personas.

Las áreas que se abrirán próximamente serán Radioterapia, Braquiterapia, y Medicina Nuclear.

El Centro trabaja en horario de las 08:30 a las 15:00 horas.

EL CÁNCER EN COAHUILA

• Es causante del 15% del total de fallecimientos en la entidad.

• En Coahuila, el tratamiento de un paciente con cáncer, en promedio, tiene un costo que oscila entre los 80 mil y 280 mil pesos.

• Diariamente mueren 5 personas por causa del cáncer.

• El 51% sucede en mujeres y el 49% en hombres.

• Es la cuarta causa de muerte, después del Covid, la diabetes mellitus y las enfermedades isquémicas del corazón.

• Los principales cánceres en Coahuila en las mujeres son de mama, cérvico-uterino y de pulmón; en los hombres son el de pulmón, próstata, hígado y colon.

El Gobierno de Coahuila tiene la infraestructura necesaria para su atención:
• Cuenta con una red de 35 hospitales públicos y privados, 18 mastógrafos en funciones y 313 unidades de salud que operan el programa de prevención.
• Además del servicio de quimioterapias en Hospitales Generales y Universitarios.
• El Hospital General de Torreón cuenta con una Unidad Especial.

CÁNCER INFANTIL

• El gobernador Miguel Riquelme gestionó 85 millones de pesos al inicio del año para atender a niños con cáncer.
• Actualmente 26 niños han pedido apoyo ante el desabasto de medicamentos (14 de Torreón, Casa Feliz, y 12 en Saltillo).
• Se gestionan apoyos ante el INSABI.
• Actualmente el Gobierno de Coahuila invierte en ellos un millón de pesos por semana, en promedio.