Oaxaca, sede de la celebración del Día Nacional del Cacao y el Chocolate
Oaxaca de Juárez, Oax..- En México celebramos el Día Nacional del Cacao y el Chocolate cada 2 de septiembre, fecha que tiene por objetivo difundir los beneficios de este...
Noticias Gastronomia
El Centro Gastronómico de Oaxaca reúne la riqueza culinaria y artesanal de las ocho regiones
Oaxaca de Juárez, Oax.. El Centro Gastronómico de Oaxaca es un espacio que promueve y oferta la gastronomía y bebidas representativas de las ocho regiones de Oaxaca: Valles Centrales,...
Oaxaca, sede del encuentro gastronómico MEB en todo México
Oaxaca de Juárez, Oax.-. Los ingredientes y técnicas de la cocina tradicional de Oaxaca y Michoacán serán protagonistas del encuentro gastronómico MEB en todo México que este fin de...
Nominan al chef Sabás Espinoza de Oaxaca como “Chef del año”
Oaxaca de Juárez, Oax. El chef Sabás Espinoza de Maguey y Maíz, restaurante ubicado en Oaxaca, está nominado en la categoría “A la chef o al chef del año”...
Segego hace un llamado a retomar el diálogo a la cabecera municipal y agencias de San Juan Mazatlán, Mixe
Matías Romero, Oax. Con el propósito de conciliar el conflicto social que prevalece entre el municipio de San Juan Mazatlán, Mixe y sus agencias, la Secretaría General de Gobierno...
Oaxaca vivirá el Festival Gastronómico Puerto Escondido “Surf & Turf” 2022
Oaxaca de Juárez, Oax. Los ingredientes del mar y campo mexicanos protagonizarán el Festival Gastronómico Puerto Escondido “Surf & Turf” 2022, que se realizará del 10 al 12 de...
Pescado zarandeado y mariscos frescos, son de la calidad y el sabor, que el turismo busca en Nayarit.
Nayarit se distingue entre todos los estados del país, en la preparación de su pescado zarandeado el cual tiene un sabor especial por la forma en la que se...
Platillos que se disfrutan durante la Semana Santa en Oaxaca
Oaxaca de Juárez, Oax.,-. Colores como el morado y blanco, aromas a flores e incienso, procesiones como la del Viernes de Dolores y la del Silencio, y música sacra...
Cocineras tradicionales de Oaxaca comparten sus recetas de tamales, un platillo de celebración
Oaxaca de Juárez, Oax.,.-. Los tamales son protagonistas de las celebraciones del día de la Candelaria, pero también de cumpleaños, velorios, novenarios y levantadas de cruz; María Luisa Araceli...
Destacan 17 restaurantes del estado de Oaxaca en la Guía México Gastronómico 2022
Oaxaca de Juárez, Oax. .-La Guía México Gastronómico 2022 distinguió a 17 restaurantes del estado de Oaxaca entre “Los 250 grandes restaurantes de México”, espacios que se caracterizan por...