Exhorta SSO a autoridades municipales y centros religiosos, para coadyuvar en la mitigación de la pandemia

aplicación de medidas sanitarias para evitar contagios y defunciones por SARS-CoV-2

·Urge en Oaxaca la colaboración de todos los sectores en la aplicación de medidas sanitarias para evitar contagios y defunciones por SARS-CoV-2

En semáforo naranja, las actividades en los centros nocturnos, bares, salones de eventos y eventos masivos, quedan suspendidas

Ante la situación actual de la pandemia en Oaxaca, por el incremento de casos y defunciones, no existen las condiciones de salubridad necesarias que permitan la realización de bailes, fiestas, ferias y actividades religiosas, que impliquen la reunión masiva de personas mientras la entidad se ubique en cualquiera de los colores amarillo, naranja o rojo en el Semáforo Epidemiológico Federal, informaron los Servicios de Salud de Oaxaca (SSO).

Ello, al emitir exhortos para que las autoridades de los 570 municipios del estado y Centros Religiosos en el ámbito de sus competencias contribuyan en aplicar las medidas urgentes y necesarias para proteger, así como, garantizar la salud y la vida pública de la población.

Lo anterior, debido al incremento exponencial de contagios por el virus SARS-CoV-2 que enfrenta la entidad a causa de la tercera ola por la pandemia mundial, y en aras de garantizar el derecho más amplio de las personas consagrado en la Constitución Federal y Local, que es, el de salvaguardar y proteger la salud de los habitantes del estado, precisa la dependencia estatal en los documentos.

El oficio girado por la Dirección de Prevención y Promoción a la Salud a través de la Unidad de Epidemiología de los SSO a los Ayuntamientos Municipales establece que, derivado de la relajación en las medidas de prevención por parte de la población y ayuntamientos, asimismo, por el exceso de confianza de la vacunación en personas mayores de 60 años de edad, los casos activos han tenido un crecimiento acelerado.

Debido a lo cual, en cumplimiento a la normatividad en materia de salubridad pública, deberán adoptar las acciones para evitar todos los eventos masivos mientras el Estado se encuentre en semáforo naranja, fomentar el uso correcto y obligatorio del cubrebocas, lavado de manos y sana distancia; a la población evitar acudir a lugares concurridos, reuniones y fiestas fuera del núcleo familiar.

Además de supervisar y garantizar la cantidad de personas en los establecimientos de actividades no esenciales; los aforos establecidos en sesión extraordinaria del Comité Estatal de Seguridad en Salud en Oaxaca son: ocupación en hoteles al 20%, centros comerciales y religiosos, así como cines, teatros y museos al 25%.

En el caso de los restaurantes y cafeterías al 40%, parques, plazas, espacios públicos abiertos, peluquerías, estéticas, gimnasios, albercas, centros deportivos, SPA y centros de masaje al 50%, mercados y supermercados al 75%.

Las actividades de los centros nocturnos, bares, salones de eventos y eventos masivos, quedan suspendidas, mientras que las reuniones familiares solo se deben llevar a cabo manteniendo la sana distancia, precisa la dependencia en los documentos.

La dependencia hace hincapié que la salud es un derecho humano, que trae consigo la responsabilidad de que las autoridades de los tres órganos de gobierno dentro del ámbito de sus facultades tengan la obligación de promoverlo, respetarlo, protegerlo y garantizarlo, de conformidad con los principios de universalidad, interdependencia, progresividad y gratuidad.

 

Llama Comité Técnico de Salud a incrementar niveles de alerta y responsabilidad

Llama Comité Técnico de Salud a incrementar niveles de alerta y responsabilidad

Queretaro,,.-El Comité Técnico de Salud evaluó la situación epidemiológica por COVID-19 en la entidad y ante el crecimiento acelerado de casos activos que se ha registrado en los últimos días, principalmente en personas de 15 a 44 años, exhortó a la población a incrementar su estado de alerta en presencia del virus.

Durante la sesión se determinó que el estado permanece en Escenario A; no obstante, se mantendrá la valoración diaria del comportamiento de la enfermedad, a fin de privilegiar medidas que mitiguen el incremento de contagios de la enfermedad y favorezcan un equilibrio que permita el desarrollo de las actividades económicas de las y los queretanos. La continuidad en dicho escenario, sostuvieron, sólo será posible si como sociedad asumimos que no existe “riesgo cero” y que lo único que nos salva de contagiarnos, o nos expone, es nuestra propia conducta.

El Comité expuso que tanto la movilidad social como la circulación de nuevas variantes de la enfermedad, han sido factores determinantes en el aumento de casos positivos en personas jóvenes; prueba de ello es que el grueso de casos detectados en días recientes corresponde a personas de entre 15 y 39 años de edad.

Tras analizar los principales indicadores de la entidad, como el promedio de casos activos, la positividad y la ocupación hospitalaria, los integrantes del Comité resaltaron que no basta con la vacuna para hacer frente a la pandemia, por lo que hicieron un llamado a la responsabilidad colectiva y a no bajar la guardia. “Si no somos responsables, faltará mucho para que esto termine”, advirtieron.

En este tenor, insistieron en que la manera más eficaz de enfrentar la enfermedad es sumando varias capas de protección para evitar el contagio, empezando por el cumplimiento de las medidas sanitarias que ya se conocen: uso adecuado del cubreboca, lavado constante de manos con agua y jabón, uso de alcohol gel, tomar sana distancia, realizar actividades al aire libre y ventilar espacios.

Entre las medidas también se exhortó a permanecer en casa en la medida de lo posible, limitar la movilidad a salidas indispensables, cancelar la realización y asistencia a reuniones sociales, y posponer salidas vacacionales.

El Comité instó a la ciudadanía a mantenerse al pendiente de la agenda de vacunación en el estado, a fin de vacunarse cuando sea su turno.

A quienes ya recibieron la vacuna en su primera o segunda dosis, les recordó que aun con el cuadro completo de vacunación son susceptibles de contagiarse y contagiar a otros, precisando que la aplicación del biológico sí disminuye el riesgo de enfrentar cuadros graves de la enfermedad y la ulterior hospitalización; aunado a ello, se necesita avanzar con un sentido comunitario, sin dejar a nadie atrás.

Finalmente el Comité conminó a los jóvenes a ser cautos en sus actividades, ya que hoy son el sector de la población con más riesgo de contraer el virus SARS-CoV-2, al que se suman variantes más contagiosas y una cobertura de vacunación que apenas inicia en rangos de edad menores a 39 años, condición que los hace más vulnerables.

Gobiernos estatal y federal inician protocolo para el retorno de personas a Tierra Blanca

Con un censo previamente realizado, se acreditarán a las personas que retornan a Tierra Blanca

El protocolo de retorno se realiza en tres fases, iniciando con un operativo de seguridad por parte de la Guardia Nacional y la SSP en la zona

Con un censo previamente realizado, se acreditarán a las personas que retornan a Tierra Blanca

El Gobierno del Estado a través de la Secretaría General de Gobierno (Segego), junto con la Secretaría de Gobernación (Segob), instalaron una mesa permanente de seguridad en el salón “Jarrones” de palacio de Gobierno para dar inicio al protocolo de retorno de los habitantes a la comunidad de Tierra Blanca, perteneciente a Santiago Juxtlahuaca.

Para garantizar que este proceso se realice de manera segura y ordenada, el protocolo de retorno se desarrollará en tres fases; siendo la primera el establecimiento de un operativo de seguridad en la comunidad de Tierra Blanca, a cargo de la Guardia Nacional y la Secretaría de Seguridad Pública, junto con una comisión de la Segego, Segob y la Defensoría de los Derechos Humanos del Pueblo de Oaxaca (DDHPO).

Posterior al protocolo de seguridad ya instalado en la zona, se iniciará con el proceso de acreditación de las personas que retornarán a esta comunidad, con base en el censo verificado con las credenciales expedidas por el INE. Finalmente se activará la tercera fase, la cual consiste en ingresar a Tierra Blanca de una manera segura y ordenada, para ello se instalarán filtros de seguridad en la comunidad para garantizar que el proceso se desarrolle en paz

Cabe destacar que en el desarrollo de este protocolo de retorno, participa la autoridad municipal de Santiago Juxtlahuaca

Para garantizar las condiciones necesarias de seguridad, el protocolo de retorno se estableció de manera conjunta durante una reunión de seguridad entre la Segego, la Subsecretaría de Derechos Humanos, Población y Migración de la Segob, Guardia Nacional, Defensoría de los Derechos Humanos del Pueblo de Oaxaca (DDHPO), la Secretaría de Seguridad Pública(SSP), la Coordinación General de Atención Regional (CGAR) y la Enlace Federal de Seguridad en Oaxaca.

En esta reunión realizada en el Centro de Control, Comando y Comunicación (C4), se contó con la presencia del Secretario General de Gobierno, Francisco Javier García López; el asesor de la Subsecretaría de Derechos Humanos, Población y Migración de la Segob, Neftalí Granados González; el secretario de Seguridad Pública de Oaxaca, Heliodoro Díaz Escárraga y el representante de la Guardia Nacional, Margarito Horacio Mendoza Cruz.

Así como del Enlace Federal de Seguridad, Karina Barón Ortiz; el delegado estatal de la Secretaría de Gobernación, José Carlos Fuentes Ordaz; el defensor de los Derechos Humanos de los Pueblos de Oaxaca, Bernardo Rodríguez Alamilla; el subsecretario de Gobierno de la Segego, Carlos Alberto Ramos Aragón; Raúl Antonio Castillejos Solís, Comisionado de la Policía Estatal, la coordinadora para la Atención de los Derechos Humanos, Norma Reyes Terán y una comisión de habitantes de Tierra Blanca.

La Secretaría General de Gobierno (Segego), hace un llamado a dirigentes y militantes de las organizaciones sociales de la zona Triqui, a conducirse con civilidad, respetar los tiempos que durará el proceso de retorno de las y los habitantes de Tierra Blanca, así como mantener el respeto a las personas que retornan y habitan dentro de la comunidad.

 

 

 

 

Presenta Centro Cultural Teopanzolco bolero Glam de “Daniel, me estás matando”

El concierto contó con todas las medidas sanitarias

Cuernavaca, Morelos,,.-Con el aforo permitido en el color del semáforo de riesgo COVID-19 y con la implementación de todos los protocolos sanitarios, la agrupación musical “Daniel, me estás matando” ofreció este sábado en la sala principal del Centro Cultural Teopanzolco (CCT) su concierto “Quién como tour”.

Esta propuesta musical está integrada por dos jóvenes músicos apasionados del bolero, Daniel Zepeda, baterista formado en el mundo del jazz, e Iván De la Rioja, multinstrumentista.

El sonido y estilo es el resultado de su influencia y gusto por la música romántica y el bolero clásico de Los Panchos, Los Tres Ases y Los Tres Diamantes, así como la mezcla con sonidos digitales, sintetizadores, samplers y letras rompe corazones.

El concierto del sábado en el Teopanzolco recreó verdaderas telenovelas musicales con un sonido con color de vinilo y frecuencia AM; una propuesta estética y llena de humor que arrancó varios suspiros del público al cantar con ellos “Lo hice, te dejé”, ¿Qué se siente que me gustes tanto?” y “A diez pasos de ti”, entre muchas otras.

Las actividades del CCT se realizan con los protocolos de higiene y sana distancia que indica la autoridad sanitaria y de acuerdo al color en el semáforo epidemiológico de Morelos. Para más información, las y los interesados pueden visitar las redes sociales oficiales.

Preparan Gobernador y migrantes convenio para asegurar continuidad de Casas Michoacán en EU

congresistas e institutos de cooperación bilateral México-Estados Unidos

Michoacan,,.-Con los apoyos de esos espacios se ha logrado el empoderamiento de la comunidad migrante en Estados Unidos: Silvano
Anuncia próximas reuniones en Washington DC con la OEA, CIDH, congresistas e institutos de cooperación bilateral México-Estados Unidos
Chicago, Ill.,- En reunión con integrantes de la Federación de Clubes Michoacanos en Illinois (Fedecmi), el Gobernador Silvano Aureoles Conejo acordó la firma de convenios que garanticen la permanencia de las Casas Michoacán en Estados Unidos, principalmente en los estados con mayor presencia de paisanos.

“Sin duda el trabajo, esfuerzo y dedicación que los migrantes michoacanos radicados en Estados Unidos han puesto en los proyectos y apoyos que se brindan a través de las Casas Michoacán han empoderado a nuestros paisanos y debemos trabajar juntos en su continuidad”, señaló el mandatario estatal.

Acompañado por la secretaria del Migrante, Zaira Mandujano Fernández, el Gobernador puntualizó que esa dependencia en Michoacán también debe ser permanente.

“Desde donde esté seguiré defendiendo la iniciativa de que los migrantes deben estar representados en el Congreso, a través de la vía de representación proporcional”, añadió.

En el diálogo con los migrantes michoacanos en Chicago, Aureoles Conejo revisó los avances de los 10 compromisos que se asumieron con la comunidad migrante.

Además, anunció próximas reuniones con representantes de organizaciones, congresistas e institutos defensores de derechos humanos y de cooperación, tales como la OEA, CIDH y el Instituto Wilson Center, para continuar la denuncia pública sobre la intromisión de la delincuencia organizada en las elecciones en México y proponer nuevas reformas electorales.

“Haré todo a mi alcance para que mi estado no regrese a los tiempos de ingobernabilidad provocados por el narcotráfico, y para que en mi país no sean los criminales quienes pongan al próximo presidente en el 2024. México y Michoacán valen más que mi propia vida”, finalizó.

Museos coahuilenses, una gran opción durante vacaciones de verano

los distintos museos que existen en la entidad.

Saltillo, Coahuila de Zaragoza.- El Gobierno del Estado de Coahuila invita, a través de la Secretaría de Cultura (SC), a los ciudadanos a visitar durante este periodo vacacional los distintos museos que existen en la entidad.

Al respecto, la secretaria de Cultura, señaló que durante estas semanas vacacionales los museos en la entidad son una gran opción para visitar en familia.

“Nuestros museos son una gran opción para que los visiten las familias coahuilenses. Invitamos a niñas, niños y adolescentes acompañados por sus padres a que recorran estos recintos culturales llenos de historia y arte”, destacó.

Cabe mencionar que la Red de Museos Estatal contará durante este periodo vacacional con visitas guiadas por personas experimentadas en el tema en particular de cada museo.

“Contamos con personal muy preparado que continuamente proporciona visitas guiadas, cada museo cuenta con exposiciones temporales y permanentes”, dijo.

Además, detalló que durante estas vacaciones algunos de los museos coahuilenses contará con diferentes talleres para niños y niñas, en su mayoría.

Por lo anterior, la funcionaria estatal proporcionó teléfonos y direcciones de los recintos culturales que forman parte de la Red Estatal de Museos en la entidad.

De esta manera, los interesados pueden acudir o comunicarse personalmente a su museo de su preferencia.

• Museo del Sarape y Trajes Mexicanos (844 481 6900), ubicado en la calle de Ignacio Allende Sur 160, en la Zona Centro de Saltillo. Con horario de jueves a domingo de las 11:00 a las 17:00 horas.

• Museo de Artes Gráficas (844 414 1781), con dirección en calle Xicoténcatl 264, Zona Centro de Saltillo. Abierto de jueves a domingo de las 10:00 a las 17:00 horas.

• Museo del Palacio (844 411 85 00 ext. 1170 o 1172), en calle Juárez y Zaragoza s/n, Zona Centro de Saltillo. Abierto de jueves a domingo de las 11:00 a las 17:00 horas.

• Museo de la Revolución Mexicana (844 410 47 94), en calle Hidalgo 167, Zona Centro de Saltillo. Con horario de martes a domingo de las 10:00 a las 18:00 horas.

• Museo de la Revolución de Torreón (871 722 6922) ubicado en calle Lerdo de Tejada 1029 y la calle Gregorio A. García, Zona Centro de Torreón. Con horarios de martes a domingo de las 11:00 a las 17:00 horas.

• Museo Venustiano Carranza (869 696 0204), en la calle Presidente Carranza 105 norte, esquina con Benito Juárez, Zona Centro de Cuatrociénegas. Abierto de jueves a domingo de las 10:00 a las 18:00 horas, horario corrido.

• Museo de los Presidentes Coahuilenses (844 410 7251), en calle Bravo Sur 264 esquina De la Fuente en el Centro Histórico de Saltillo. En horario de jueves a domingo de las 11:00 a las 17:00 horas.

• Museo de las Momias (844 483 95 72), ubicado en la calle Eulalio Gutiérrez Treviño S/N, en el Centro Histórico de San Antonio de las Alazanas, Arteaga. Abierto al público de jueves a domingo de las 10:00 a las 17:00 horas.

• Museo Madero Centenario de la Revolución (872 772 83 52 y 53), en la Avenida Hidalgo s/n esquina Viesca, Zona Centro de San Pedro. Abierto de martes a domingo de las 10:00 a 18:00 horas.

• Museo de la Cultura Taurina (844 410 20 21), con dirección en calle Xicoténcatl 283, esquina con Ramos Arizpe, en el Centro de Saltillo. Con horario de jueves a domingo de las 10:00 a 17:30 horas.

• Museo del Normalismo (844 481 68 90), en Calzada de los Maestros 836, Centro Histórico de Saltillo. Abierto al público de jueves a domingo de las 10:00 a las 18:00 horas.

• Museo Capilla Landín (844 111 29 00), con ubicación en Periférico Luis Echeverría S/N esquina Manuel de Maderos, Colonia Landín de Saltillo.

 Importante fomentar ambientes de sana convivencia en el hogar

mantener el estado de ánimo positivo y actitudes como la tolerancia

El IEEPO comparte recomendaciones que pueden ayudar a madres y padres de familia, a mantener el estado de ánimo positivo y actitudes como la tolerancia

La convivencia familiar saludable, fomenta en niñas, niños, adolescentes y jóvenes valores de amor, respeto, unión y actitudes de armonía, cooperación, tolerancia y honestidad, imprescindibles para la estabilidad emocional y física de las y los integrantes de un hogar.

En este contexto, en el marco del Día Naranja que se conmemora el 25 de cada mes para generar conciencia y prevenir la violencia contra mujeres y niñas, el Instituto Estatal de Educación Pública de Oaxaca (IEEPO), comparte algunas recomendaciones que pueden ayudar a madres y padres de familia a mantener el estado de ánimo positivo, la motivación e interacción segura con otras personas, ante los cambios generados por la contingencia sanitaria.

Especialistas del Área de Atención y Tratamiento de la Dirección para la Mejora de la Convivencia Escolar, señalaron que hay que tener presente que la familia es un punto de referencia capital para la niñez y adolescencia, en ella se puede aprender a dialogar y, con esta capacidad, favorecer actitudes tan importantes como la tolerancia, la asertividad, la habilidad dialéctica, la capacidad de admitir los errores y de tolerar las frustraciones.

Mediante el diálogo, los padres y madres, las y los hijos tienen la oportunidad de intercambiar experiencias y aprendizajes. El diálogo es una de las costumbres que jamás se debe perder en una familia, hay que intentar fomentarlo y promoverlo todos los días, así como convertirlo en un hábito diario porque favorece valores importantes como la comunicación, la tolerancia de los demás y la capacidad de admitir errores, entre otras cosas.

En situaciones de desacuerdos, se deben evitar los gritos y procurar decir las cosas en un tono adecuado. En caso de ser necesario un regaño o reprimir una conducta, la recomendación es hacerlo de manera pausada y sin subir la voz. Los gritos lo único que harán es poner más nerviosos, tanto a madres, padres como a las y los niños e incluso afectarán la autoestima de hijas e hijos.

Repartir las tareas del hogar, de manera justa y equitativa según la edad y el tiempo de cada uno, evitará conflictos, al igual que utilizar más palabras como “Por favor” o “Gracias”; además es importante enseñar a reconocer errores y aprender a disculparse en el caso que sea necesario y afecte a un tercero. Así, en casa decimos: ¡No a la violencia!“

 

 

Yucatán y Conexstur firman acuerdo de promoción turística internacional

turismo, yucatan

Con este compromiso, el estado busca afianzar e incrementar el número de visitantes del extranjero que se encuentran en búsqueda de nuevas experiencias.
La presidenta de Conexstur destacó que la oferta turística de Yucatán es la que actualmente se encuentra en tendencia entre las y los viajeros de todo el mundo.
Mérida, Yucatán, ,.– Con la intención de afianzar e incrementar el número de visitantes del extranjero que llegan al estado, dentro de la estrategia de reactivación que impulsa el Gobernador Mauricio Vila Dosal, el Consejo Nacional de Exportadores de Servicios Turísticos (Conexstur) y Yucatán firmaron un convenio de colaboración.
La presidenta de Conexstur, Verena Knopp, y la titular de la Secretaría de Fomento Turístico, Michelle Fridman Hirsch, signaron de manera simbólica el documento para la promoción internacional de la entidad como destino, de la mano de los socios afiliados.
Fridman Hirsch agradeció a los principales receptivos de Conexstur presentes, ya que «son aquellos que nos van a ayudar a traer a los turistas que tanto estamos deseando y esperando en Yucatán, poniendo en la mente de quienes están ansiosos por salir del encierro y vivir una experiencia que les cambie la vida, en una condición de seguridad y comodidad, y eso es lo que tenemos en Yucatán».
Recordó que el destino, actualmente, se encuentra entre las etapas tres y cuatro del Plan de Recuperación Frente al Covid, que corresponden a la reactivación gradual y responsable de la oferta turística, junto con la recuperación de mercados. Tan es así que, a la fecha, respecto a la conectividad aérea, Yucatán ya tiene un promedio semanal de 27 mil asientos disponibles, siendo esto el 80 por ciento de lo que se tenía previo a la pandemia, y el 70 por ciento de las rutas domésticas ya están recuperadas.
Asimismo, agregó, el 100 por ciento de rutas internacionales, con los vuelos provenientes de Oakland y Dallas, incluso, incrementado sus frecuencias con destinos como Houston y Miami, confirmando que cerca del 80 por ciento de las reservas de estos vuelos son de origen de estos puntos hacia Mérida. Se trata de americanos que ya están vacunados y que eligen a Yucatán como su destino de vacaciones, dijo.
Por su parte, Verena Knopp expresó su agradecimiento al equipo de la Sefotur, que le atendieron durante los días previos a esta firma, en un recorrido por algunos puntos turísticos del estado para que pudieran vivir la experiencia que Yucatán ofrece.
Detalló que «la reactivación de los fam trips y reincorporación de las actividades vivenciales ya empezó, estamos más que listos para crear nuevos productos para nuestros clientes internacionales. La carta compromiso que hoy firmamos es la continuidad de la colaboración con Yucatán y con nuevas tendencias y productos».
Comentó que, durante la semana que estuvieron en el destino, conocieron productos turísticos con el enfoque diferente que en este momento el mundo está buscando. Los lugares que visitaron les invitaron a reconectar con la naturaleza, entendiendo las tradiciones y dando un amplio panorama para promover y comercializar en el extranjero productos enfocados a la sustentabilidad y seguridad sanitaria.
Con esta alianza, Yucatán se suma a la red de alianzas estratégicas de Conexstur, una asociación exclusiva de 15 tour operadoras receptivas que integran la cadena de valor y desarrollan productos para dar a conocer en más de 115 países.
El Consejo representa, en conjunto, más de un millón de pasajeras y pasajeros viajados a México, a 148 circuitos a lo largo y ancho de la República, lo que representó una derrama económica de 800 millones de dólares durante 2019.
Entre los socios invitados se encontraban los representantes de Julia Travel, Mexcellence Travel, Mexitours, Sat México, Seven Tours, Turitransmerida, Viajes De Gala y Vive México DMC.

La magia de la Guelaguetza

La magia de la Guelaguetza

Bebidas típicas como el tepache, téjate y mezcal protagonizan las fiestas tradicionales de Oaxaca, como la Guelaguetza que enaltece el arte de compartir y que este 26 de julio celebra de forma digital la octava del Lunes de Cerro desde la rotonda de la azucena en armonía con las costumbres y tradiciones de sus ocho regiones.

El tepache se obtiene del fermento de frutas, y Gladys Montaño, cocinera tradicional originaria de Villa Sola del Vega lo prepara con piña criolla, panela, clavos de olor, pimienta y canela, ingredientes que deja fermentar de tres a cuatro días en una olla de barro que cubre con una manta. Esta preparación se revisa continuamente para rectificar su sabor; pasado el tiempo se agregan agua y hielos y se sirve a los invitados. “En San Lorenzo encontramos productores que siembran y cultivan la piña criolla, fruto que aporta un sabor inconfundible a nuestro tepache”.

Esta bebida se acostumbra en todas las fiestas, principalmente en las bodas en las que se sirven sopa, plato fuerte y dulce de frutas; es representativa de la Guelaguetza durante el baile del Jarabe de la Rosa, cuadro de danza que identifica a las fiestas de casamiento soltecas. Al ritmo de la chilena los integrantes bailan, mientras se les reparten la rosa del borracho, mezcal o un jarro de tepache”.

Gladys explica que la rosa de borracho es una hierba que se da en el cerro, previo a las festividades se corta y se preparan coronas y ramitos, ya en la fiesta se sacan a bailar a las cocineras, señal de que se va a servir la comida. Ella transmite su conocimiento en su cocina de humo ubicada en Villa Sola de Vega a través de talleres que destacan el uso de los fogones, ollas de barro, cazuelas, cucharas de madera, comales; una experiencia en donde vives y cocinas con leña.

Jorge Bueno Sánchez, cronista de la Ciudad de Oaxaca de Juárez, explicó que en cada una de las regiones se puede apreciar las diversas costumbres que destacan en sus fiestas de los santos patronos, bautizos, bodas. «Todas las regiones son extraordinarias, su presencia siempre estará completa en nuestra máxima fiesta de los Lunes de Cerro, La Guelaguetza»

En sus trajes, música y bailes podemos sentir su esencia y su forma de expresión, un sentimiento de amor que se hace presente en esta celebración que reúne a las ocho regiones que muestran sus tradiciones y que reafirma la grandeza de la vida

Identidad en armonía con su cocina, “un concierto de sabores, olores y colores”, añadió el cronista Jorge Bueno, la cocina de Oaxaca forma parte de la riqueza gastronómica que distingue a México y que es Patrimonio de la Humanidad. Cuenta con gran variedad de ingredientes, platillos y bebidas como el mezcal. “Oaxaca tiene más de 120 magueyes, todos con una característica especial; el tepache, antigua cerveza y bebidas de rescate como el téjate”.

Noemí López, cocinera tradicional de Soledad Etla prepara el téjate con maíz, cacao y rosita de cacao, flor que aporta un delicioso aroma a esta bebida emblemática. Durante la Guelaguetza oferta una variedad de moles, su tradicional barbacoa de horno y mezcal en su restaurante Maíz Cocina Tradicional.

“La cocina de Oaxaca representa amor, es valorar nuestras tradiciones y cultura; es un sentimiento de amor que se hace presente en cada una de las tortillas, recetas y bebidas que preparo. Las tradiciones se viven, se comparten y se disfrutan”.

La octava de los Lunes del Cerro se vivirá por las diversas plataformas digitales de CORTV y redes sociales oficiales en transmisión matutina a las 10:00 am y vespertina a las 17:00 horas.

 

 

 

 

 

monitoreo volcán Popocatépetl

72 exhalaciones, algunas de ellas acompañadas de vapor de agua y gases volcánicos.

Cuernavaca, Morelos,.-Julio 24, 11:00 h (Julio 24, 16:00 GMT) En las últimas 24 horas, mediante los sistemas de monitoreo del volcán Popocatépetl se identificaron 72 exhalaciones, algunas de ellas acompañadas de vapor de agua y gases volcánicos.

Así mismo, a las 23:18 h de ayer se registró una explosión menor que arrojó algunos fragmentos incandescentes sobre la ladera norte y produjo una columna de ceniza con altura aproximada de 800 m, misma que se dispersó hacia el noroeste.

Adicionalmente, ayer a las 14:27 h, se registró un sismo volcanotectónico con magnitud calculada 1.5.

Al momento de este reporte la visibilidad hacia el volcán es completa. Se observa una pequeña emisión de vapor y gas con dirección oeste.

El CENAPRED exhorta a NO ACERCARSE al volcán y sobre todo al cráter, por el peligro que implica la caída de fragmentos balísticos y, en caso de lluvias fuertes, alejarse de los fondos de barrancas por el peligro de flujos de lodo y escombro.

El Semáforo de Alerta Volcánica del Popocatépetl se encuentra en AMARILLO FASE 2.