Día: 18 de noviembre de 2024

Presenta Puebla a Colombia sabores de tradición y excelencia culinaria

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CIUDAD DE PUEBLA, Pue.- Para fortalecer los lazos diplomáticos y comerciales entre Puebla y Colombia, además de contribuir a promover el consumo y la comercialización de productos poblanos en mercados internacionales, posicionando a la marca ‘Orgullo Puebla’ como referente de calidad y tradición a nivel global, como lo ha instruido el gobernador Sergio Salomón, la Secretaría de Economía, en colaboración con la de Turismo, realizó un evento de degustación de la cocina típica poblana.

La riqueza gastronómica poblana resaltó durante el evento “De Puebla para Colombia: El Sabor de Nuestra Tierra”, que tuvo como invitado especial al destacado chef colombiano Álvaro Clavijo, reconocido internacionalmente por su enfoque innovador y su trabajo en la cocina de autor; propietario y chef principal del restaurante El Chato, actualmente en el puesto 25 de los mejores restaurantes del mundo, según The World’s 50 Best Restaurants 2024 y 10° en América Latina, según el ranking 50 Best Latin America.

Al encabezar el evento, la secretaria de Economía, Alejandra Montiel refirió que la degustación de la cocina típica poblana, fue para mostrar al chef invitado, a través de las cocineras tradicionales: Victoria Serrano Díaz, de Cholula y Lazara Pérez Silva de Huauchinango, los ingredientes y la tradición milenaria detrás de platillos emblemáticos como el mole poblano y el pipián verde. Además, se presentaron productos locales de la marca ‘Orgullo Puebla’ y de cooperativas regionales, tales como café, miel, pinole, mezcal, sales, moles y salsas.

Añadió que la gastronomía poblana y la colombiana comparten una rica historia de intercambio cultural, reflejada en sus ingredientes y tradiciones culinarias, influenciadas tanto por sus orígenes indígenas como por influencias coloniales.

El evento contó con la presencia del Cónsul General de Colombia en México, Andrés Camilo Hernández Ramírez; el director general para Centro América y el Caribe de la Secretaría de Relaciones Exteriores, Carlos Imanol Belausteguigoitia; el Secretario de Economía y Turismo del municipio de Puebla, Jaime Oropeza; además de otros restauranteros y representantes de la cocina poblana en el mundo.

Encabeza el Gobernador Joaquín Díaz Mena la presentación de la Feria de Reyes Tizimín 2025

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Vaquerías, bailes, charreadas, eventos religiosos, así como espectáculos artísticos y culturales, son parte de la cartelera de la Feria de Reyes Tizimín 2025, escaparate que presentó el Gobernador Joaquín Díaz Mena junto con el alcalde tizimileño, Carlos Adrián Quiroz Osorio, y que del 28 de diciembre al 19 de enero pondrá en alto el nombre de ese municipio, sus atractivos, costumbres y tradiciones.

Desde el Salón Internacional de la Feria Xmatkuil 2025, el Gobernador, acompañado de la presidenta del Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF) Yucatán, la maestra Wendy Méndez Naal, encabezó la presentación de este importante evento para el oriente y todo el estado, el cual, bajo el lema «La tradición que nos une», busca mostrar lo mucho que tienen para ofrecer los ganaderos, artesanos y emprendedores de dicha región.

En el marco del Día del Tizimileño en Xmatkuil, Díaz Mena invitó a las familias yucatecas a no perderse esta gran fiesta que promueve la historia, la cultura y la esencia de Tizimín, reflejo de lo mejor del estado, al ser una tierra llena de tradiciones, riqueza agrícola y ganadera, y que destaca por su espíritu emprendedor y su gente trabajadora.

En su mensaje, el Gobernador afirmó que la Feria Xmatkuil es el lugar perfecto para que todos conozcan la grandeza de Tizimín y Yucatán. Agradeció a los productores, artesanos y ganaderos tizimileños, pues representan al campo, las fiestas tradicionales y el espíritu solidario que caracteriza a los yucatecos.

Asimismo, Díaz Mena externó su agradecimiento al presidente municipal por impulsar a ese municipio más allá de sus fronteras, promoviendo que más yucatecos y visitantes puedan acercarse a la historia y cultura de la región oriente de la entidad.

«Hablar de Tizimín es hablar de grandes ganaderos que tuvieron visión de futuro y mejoraron nuestra genética ganadera. En este Día del Tizimileño en Xmatkuil, les digo que, en unión y con la fortaleza de todos ustedes, trabajaremos juntos para impulsar el Renacimiento Maya, que también será para la ganadería y Tizimín», aseveró el Gobernador.

Por último, el Gobernador de Yucatán señaló que las familias tizimileñas cuentan con él como un aliado para impulsar la Feria de los Reyes y este municipio de oriente.

Como parte del programa, se informó que se contará con las presentaciones de artistas y agrupaciones como La Arrolladora Banda El Limón de René Camacho, Grupo Mojado, María San Felipe, Paleto, Los Méndez de Pilón y Flash Gordon. También se contará con la presencia de importantes figuras del arte taurino como Guillermo Hermoso de Mendoza, Isaac Fonseca y Ernesto Javier Tapia. Además, se presentarán comediantes como Dzereco y Nohoch, Nani Namú y Tila María Sesto y por primera vez, habrá un espectáculo de circo sobre hielo.

Por su parte, el alcalde de Tizimín, Carlos Adrián Quiroz Osorio, destacó la perseverancia y voluntad del Gobernador Díaz Mena. «Hoy tenemos en el Gobierno a un hombre que es ejemplo, y así como él organizó la mejor Feria Internacional Xmatkuil 2025, nosotros estamos organizando la mejor Feria de los Reyes.»

Acompañaron al Gobernador el presidente de la Asociación de Criadores de Ganado de Registro de Yucatán, Manuel Medina Castro; el diputado local, Wilmer Monforte Marfil; el senador, Jorge Carlos Ramírez Marín; el director del Instituto Promotor de Ferias de Yucatán, Alberto Basulto Soberanis; la embajadora de la Feria Internacional de Yucatán Xmatkuil 2024, Galilea Paredes Ortiz; y la Reina de la Feria de Tizimín 2025, Jesuí Guadalupe Huchim Gutiérrez.

Participarán más de 6 mil personas en desfile conmemorativo por el 114 aniversario de la Revolución Mexicana

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Cd. Juárez, Chihuahua.- Con la participación de poco más de seis mil personas entre estudiantes, asociaciones y clubes deportivos, personal de seguridad pública y elementos del Ejército Mexicano, se llevará a cabo el próximo miércoles 20 de noviembre el tradicional desfile cívico deportivo conmemorativo del 114 aniversario del Inicio de la Revolución Mexicana.

Serán un total de 76 contingentes los que comenzarán su recorrido a las 10:00 horas, a la altura del cruce de la avenida Venustiano Carranza y calle Nicolás Bravo, con dirección hacia la avenida Benito Juárez, por la que continuarán hasta la intersección con la Cristóbal Colón.

Durante el desfile, se contará con carros alegóricos elaborados en los que las instituciones educativas de los diferentes niveles representarán pasajes históricos y personajes relevantes del movimiento revolucionario, así como una serie de exhibiciones por parte de las fuerzas policiacas y demás agrupaciones.

También se tendrá la participación de estudiantes de Educación Básica, Media Superior y Superior, quienes competirán en los concursos de danza folclórica y tabla gimnástica, donde se premiará a los tres primeros lugares de cada categoría.

El Gobierno del Estado, a través de la Secretaría de Educación y Deporte, invita a la ciudadanía en general a que acuda a disfrutar de este evento, el cual promueve la historia del país y uno de los hechos que marcaron la pauta de la nación.

Cabe destacar que previo al inicio del acto protocolario, la gobernadora Maru Campos y el secretario de Educación y Deporte, Francisco Hugo Gutiérrez Dávila, encabezarán la ceremonia de entrega del Premio Estatal del Deporte al atleta y entrenador homenajeados.

Alex Mercado Trío cierra con maestría el Festival Internacional de Jazz y Blues Zacatecas 2024

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Zacatecas, Zac..- En una noche llena de armonía y talento, Alex Mercado Trío cerró con broche de oro el Festival Internacional de Jazz y Blues (FIJyB) Zacatecas 2024, organizado por el Gobierno de Zacatecas, a través del Instituto Zacatecano de Cultura (IZC) “Ramón López Velarde”, en el marco de la Agenda por la Paz impulsada por el Gobernador David Monreal Ávila.

El Museo de Arte Abstracto Manuel Felguérez se convirtió en el escenario perfecto para este íntimo y evocador concierto, donde Alex Mercado Trío presentó piezas de su más reciente disco, “Exilio”.

Considerado uno de los tríos más destacados de la escena jazzística nacional, Alex Mercado junto a sus compañeros ofrecieron un espectáculo que combinó matices sonoros únicos, solos impactantes e improvisaciones magistrales, logrando un equilibrio entre lo clásico y lo contemporáneo.

La respuesta del público no se hizo esperar; ovaciones entusiastas resonaron en el recinto, dejando claro que la propuesta de este Trío no solo fue apreciada, sino que también dejó una impresión duradera en los corazones de los asistentes.

Antes del esperado concierto, la agrupación zacatecana Zitruss Jazz cautivó con un repertorio excepcional que incluyó temas como “Picasso” de Eugenio Toussaint, “Take the A Train” de Billy Strayhorn y “Zyriab” de Paco de Lucía.

Integrada por Héctor Eduardo González Espinosa, Karen Arantxa Padilla Medina, Kevin Daniel Iván Flores Sifuentes y Esteban Alvarado López, la banda destacó por su destreza técnica y pasión interpretativa, ganándose el aplauso del público amante de este género musical.

Más tarde, el escenario vibró con la energía de Arista Cinco, agrupación fundada en 1988 que ofreció un repertorio que fusionó magistralmente los ritmos del jazz.

Conformada por Pablo Quezada Gámez, Felipe Ramírez Mendiola, Eduardo Díaz Riva Palacio, Óscar Gustavo Díaz Montes y Arturo Rivera Ortiz, la banda presentó piezas como “Rose Merry”, “Siempre vivirás en mí” y “Let It Go”, dejando una huella imborrable en los asistentes.

Previo a los conciertos en el museo, el FIJyB 2024 tomó las calles de Zacatecas con la Jornada de Jazz y Blues, donde agrupaciones como Amaleón Soul , Autoblues , Sentli Anawa , Tierra Jazz , Los Descalzos y The Lighthouse se presentaron en espacios icónicos como las escalinatas del Ex Templo de San Agustín, el Portal de Rosales y frente al Callejón de la Palma.

Con una programación rica en talento y diversidad, el FIJyB Zacatecas 2024 consolidó su posición como uno de los festivales más importantes del género, reafirmando el compromiso del estado con la cultura y la música como herramientas para la paz y el desarrollo social.