Lanzan Guía Gastronómica de Nuevo León “X Como Comí”

Nuevo León impulsa su posicionamiento como destino gastronómico de excelencia.
Refuerza Estado liderazgo gastronómico con esta guía que destaca a los 300 restaurantes más representativos de la entidad, se promueve la riqueza culinaria y se impulsa la economía turística de la región.
Reconocimientos al nivel internacional: La guía incluye propuestas reconocidas como Pangea y Koli, galardonadas con estrellas Michelin, así como otras emblemáticas como El Vernáculo y Tacos Doña Mary La Gritona.
Monterrey, Nuevo León.- El Gobierno del Estado a través de la Secretaría de Turismo, en colaboración con la plataforma Como Comí, presentó oficialmente la primera Guía Gastronómica de Nuevo León, un proyecto que busca destacar la riqueza culinaria del estado y consolidarlo como un referente estratégico en el turismo gastronómico.

La Guía Gastronómica de Nuevo León “X Como Comí” es una iniciativa estratégica que tiene como objetivo posicionar al estado como un referente gastronómico de primer nivel. Su distribución en puntos clave como hoteles, destinos turísticos y aeropuertos, permitirá acercar la riqueza culinaria de la región a visitantes nacionales e internacionales.

Durante el evento, la secretaria de Turismo, Maricarmen Martínez Villarreal, agradeció el reconocimiento recibido por su papel en la promoción de la gastronomía de la entidad.

«Este proyecto refleja el compromiso del Gobierno de Nuevo León y el sector privado por fortalecer nuestra oferta turística y consolidar nuestra cocina como un motor de desarrollo económico y cultural. Seguiremos trabajando para que la gastronomía de Nuevo León sea un orgullo que inspire y conecte a quienes nos visitan”, señaló la funcionaria.

Martínez Villarreal reconoció a los primeros aliados estratégicos de la iniciativa: «Agradezco a nuestros primeros aliados estratégicos: Aeropuerto Internacional de Monterrey, Hotel Ancira en Monterrey, Hotel Presidente Intercontinental que abrirá sus puertas en enero en San Pedro, Hotel Safi, Xhant en García, La Posada en Potrero Chico, así como a icónicos lugares como el Parque Fundidora, por sumarse a esta iniciativa”.

La guía es presentada gracias al respaldo de Sigma Foodservice, Banco Afirme y Duemex Foods, quienes se sumaron a esta colaboración entre el Gobierno del Estado y Como Comí, reafirmando la importancia de la unión entre los sectores público y privado para impulsar el turismo gastronómico.

El evento concluyó con una cena especial que ofreció a los asistentes una muestra representativa de los sabores únicos que posicionan a Nuevo León como una potencia culinaria.

Presentan en la FIL 2024, libro científico: Interpretar la naturaleza, para encontrar a quienes nos faltan

En el marco de la Feria Internacional del Libro 2024, fue presentado el libro científico: Interpretar la naturaleza, para encontrar a quienes nos faltan, obra colectiva que estuvo coordinada por el equipo de la Comisión de Búsqueda de Personas del Estado de Jalisco (COBUPEJ).

Ante integrantes de diversos colectivos de búsqueda y público en general, se habló de este libro que reúne las investigaciones realizadas en 32 fosas controladas, distribuidas en dos polígonos de experimentación, uno en el Centro Universitario de Tonalá, de la Universidad de Guadalajara y el segundo en la sede de Cajititlán, en Tlajomulco de Zúñiga, de la Universidad Politécnica de la Zona Metropolitana de Guadalajara.

El objetivo de estos trabajos de experimentación, fue analizar cómo se modifica la naturaleza cuando un espacio se interviene para colocar ilegalmente y bajo superficie a personas. Lo cambios se registraron y analizaron mediante diferentes disciplinas científicas, recuperando también los saberes acumulados por colectivos de búsqueda, para encontrar formas de detección eficiente de inhumaciones.

En su intervención, el Secretario General de Gobierno, Enrique Ibarra Pedroza, destacó el trabajo de esta investigación, que parte de la experiencia de las madres y padres buscadores, la cual fue enriquecida con métodos científico, obra que es el inicio de una investigación que debería continuar con las nueva administración estatal.

Por su parte, el titular de la Comisión Local de Búsqueda, Víctor Hugo Ávila Barrientos señaló que esta investigación, servirá para acortar los tiempos en la búsqueda de personas y hacerlas más seguras, además de que esta ciencia ya está siendo aplicada en los trabajos de búsqueda.

Por su parte el coautor del libro, de la Universidad de Oxford, Miguel Moctezuma habló sobre la recopilación de testimonios de integrantes de los colectivos en esta obra, las cuales destacan que en su experiencia descubrieron la flora y fauna que se genera en sitios de exhumación clandestina.

En el diálogo que se sostuvo, los integrantes coincidieron en la necesidad de sensibilizar a la sociedad sobre este tema, además de que se continúe trabajando en estas investigaciones y en el desarrollo de políticas públicas que ayuden a contrarrestar esta situación.

Con esta presentación, se reafirma el compromiso del Gobierno de Jalisco, la academia y los colectivos de búsqueda con la verdad y la justicia, mediante el desarrollo de investigaciones científicas que fortalezcan la búsqueda de personas desaparecidas.

Durante la presentación del libro, estuvieron presentes, el secretario general de Gobierno, Enrique Ibarra Pedroza, la coautora y académica del Centro Universitario de Tonalá, Denisse Ayala, el coautor y director del Museo de Ciencia Ambientales, Eduardo Santana, el director del IJCF, Gustavo Quezada, el director del Centro Geo, Esteban Pablo López y el coautror del libro de la Universidad de Oxfor, Miguel Moctezuma.

Escucha Gobernador Joaquín Díaz Mena a vecinos de Mérida

El Gobernador Joaquín Díaz Mena acudió a la colonia San Antonio Xluch, en el sur de Mérida, para escuchar a los vecinos en el marco de los «Diálogos con el Pueblo», cuyo objetivo es escuchar de viva voz las inquietudes, solicitudes y problemáticas de los habitantes de cada de rincón de Yucatán.
En la cancha de básquetbol ubicada en la calle 72 por 127 de dicha colonia, las y los vecinos recibieron con entusiasmo a su Gobernador, quien les aseguró que esta actividad busca fortalecer la cercanía del Gobierno con la ciudadanía.
Este ejercicio de diálogo y proximidad, recordó, fue un compromiso hecho desde su campaña para escuchar, atender y actuar de la mano de todas y todos, encontrando juntos soluciones a los problemas.
Como autoridades, explicó Díaz Mena, es necesario salir al territorio para escuchar las voces y opiniones de todas y todos, a fin de elaborar el Plan Estatal de Desarrollo Renacimiento Maya 2024-2030, ya que son los habitantes de cada colonia quienes conocen mejor las necesidades.
«Por eso venimos esta noche a escuchar a San Antonio Xluch. Sabemos que hay muchas carencias y retos importantes, pero también muchas oportunidades. Lo que queremos desde el Gobierno del Estado es recorrer cada barrio y colonia para trabajar de cerca con las necesidades de todos ustedes, porque en este espacio todas las voces cuentan», aseguró el mandatario estatal.
Ante ello, las y los vecinos expresaron la necesidad de atender diversas situaciones, entre ellas el mejoramiento de la infraestructura escolar, así como los servicios de agua, electricidad y mantenimiento de las calles. En respuesta, Díaz Mena reiteró el compromiso de su gobierno para apoyarles y dar solución a sus planteamientos.

Pronostica Protección Civil Estatal descenso en temperaturas y lluvias por frente frío 13

Cd. Juárez Chihuahua. La Coordinación Estatal de Protección Civil (CEPC), emitió un aviso preventivo a la población ante el pronóstico de lluvias y descenso de temperaturas previsto para este jueves y durante el fin de semana.
Lo anterior se deriva del desplazamiento del frente frío número 13 por territorio chihuahuense y la llegada de una masa de aire ártica.
De acuerdo con información del Servicio Meteorológico Nacional, se espera nubosidad variable y chubascos en Juárez, Ahumada, Ojinaga y Manuel Benavides, así como lluvias aisladas en Ascensión, Janos, Jiménez, Camargo y Coyame.
Estas condiciones podrían estar además acompañadas de aguanieve durante la madrugada del viernes en la carretera Janos-Agua Prieta.
El ambiente frío a muy frío prevalecerá por las mañanas y noches, con probabilidad de heladas en la Sierra Tarahumara.
A partir de la madrugada del viernes se espera que las temperaturas mínimas desciendan a los -5 grados centígrados (°C) en la región de El Vergel, municipio de Balleza, en Bocoyna y Temósachic. En Juárez, Chihuahua, Delicias, Camargo y Jiménez, la mínima podría rondar los 8°C.
La CEPC exhorta a la ciudadanía a tomar precauciones para protegerse de las bajas temperaturas y evitar afectaciones a la salud.
El Gobierno del Estado invita a las y los chihuahuenses a mantenerse informados a través de los canales oficiales y seguir las indicaciones de las autoridades.

Refuerza Sectur Oaxaca prestación de servicios a turistas nacionales e internacionales

Oaxaca de Juárez, Oax.- La titular de la Secretaría de Turismo de Oaxaca (Sectur), Saymi Pineda Velasco encabezó una reunión con diversas dependencias para evaluar y coordinar acciones conjuntas que brinden certeza y seguridad al turismo nacional e internacional.

El objetivo principal del encuentro fue analizar y desarrollar estrategias en torno a la situación de los servicios turísticos que operan fuera del marco legal en el Centro Histórico de la capital y su zona conurbada y afecta a las empresas formalmente establecidas como agencias de viajes, transportadoras, turoperadoras y guías de turistas.

Pineda Velasco enfatizó que la Sectur Oaxaca impulsa un modelo turístico que beneficie a todas y todos los actores de esta cadena de valor, reafirmando el compromiso del Gobernador Salomón Jara Cruz para transformar esta actividad en un motor de desarrollo y bienestar para las familias.

Señaló que avanzar de manera unificada es clave para lograr un turismo más seguro y regulado, lo que contribuirá a incrementar la afluencia de visitantes y la derrama económica en beneficio de personas prestadoras de servicios y familias de la entidad.

Entre los acuerdos establecidos destacan la implementación de estrategias de verificación de los servicios turísticos ofertados, el fortalecimiento de la atención en los Módulos de Información Turística y el desarrollo de las iniciativas planteadas en la Reforma a la Ley de Turismo.

En este encuentro que contó con la presencia de la secretaria de Movilidad Claudina de Gyves Mendoza, se analizó la implementación de medidas para garantizar un traslado eficiente, regulado y seguro.

Participaron también representantes del Frente Oaxaqueño para la Recuperación Turística (Fortur), de la Secretaría de Seguridad y Protección Ciudadana (SSPC), Fiscalía General del Estado de Oaxaca (FGEO), autoridades municipales y electas de Oaxaca de Juárez, y de la Comisión Permanente de Turismo del Congreso local.

Investigación e innovación, claves para el desarrollo de Yucatán

Con el firme compromiso de fortalecer y hacer del conocimiento una herramienta para la creación de políticas públicas, acciones y soluciones que impacten a la sociedad yucateca, el Gobernador Joaquín Díaz Mena encabezó la tercera sesión del consejo del Sistema de Investigación, Innovación y Desarrollo Tecnológico del Estado (Siidetey).

En su participación, el Gobernador convocó a aprovechar toda la investigación y los saberes que se desarrollen en el seno de este Sistema para contribuir al desarrollo de Yucatán, especialmente en temas relacionados con el uso eficiente del agua, las energías limpias, el fortalecimiento de la seguridad y el impulso a la agroindustria.

Acompañado de la titular de la Secretaría de Investigación, Innovación y Educación Superior (SIIES), Geovanna Campos Vázquez, Díaz Mena señaló que, desde el inicio de su administración, instruyó a la SIIES a hacer sinergias con el Gobierno Federal y replicar los esfuerzos de la presidenta del país, Claudia Sheinbaum Pardo, para promover acciones que impulsen la generación de conocimiento a través de las universidades y centros de investigación locales.

«Hoy les digo que tengo el compromiso de articular esfuerzos para que el conocimiento impacte a la sociedad y que el investigador cristalice su trabajo viendo los beneficios de su investigación. En Yucatán queremos que los jóvenes tengan oportunidades reales de investigar y desarrollar proyectos que tengan impacto en su entorno y que los conviertan en protagonistas del desarrollo», afirmó desde la Universidad Anáhuac Mayab, ante la secretaria técnica del Siidetey y subsecretaria de Investigación de la SIIES, Carmen Díaz Novelo.

Por su parte, el rector de la Universidad Anáhuac Mayab, Miguel Pérez Gómez, resaltó el sólido sistema de investigación con que se cuenta en Yucatán, pues es un actor muy importante en el desarrollo del estado a través de la innovación, el conocimiento y el capital humano capacitado.

En ese marco, se detalló que el Siidetey agrupa instituciones de educación superior y centros públicos de investigación que, sin perder su identidad y régimen jurídico, contribuyen ordenadamente y de manera articulada y coordinada al bienestar social y económico de Yucatán.

Es un medio de conexión funcional para conocer, analizar, atender y proponer soluciones a problemas complejos, retos y áreas de oportunidad para el desarrollo social y económico; aprovechando las capacidades que en conjunto ofrece este Sistema, el cual está integrado por cerca de 1,200 investigadores que desarrollan 318 líneas de investigación.

También estuvieron presentes representantes de la Escuela Nacional de Estudios Superiores (ENES) Mérida, de la subsede Sureste del Centro Público de Investigación del Consejo Nacional de Humanidades, Ciencias y Tecnologías (Conahcyt), del Centro de Investigación y de Estudios Avanzados del Instituto Politécnico Nacional y de la Academia Mexicana de Ciencias, así como representantes de la Universidad Autónoma de Yucatán (UADY) y la Universidad Modelo.

Instituto Flores Magón impulsa el análisis del Plan Nacional Hídrico

San Raymundo Jalpan, Oax.- Con la finalidad de contribuir al análisis para formular políticas públicas y fortalecer la labor parlamentaria en la gestión sostenible del agua, el Congreso de Oaxaca, a través del recién creado Instituto Flores Magón realizó el foro: Seguridad y sostenibilidad hídrica como objetivos del Plan Nacional Hídrico (PNH) 2024-2030.

El evento fue presidido por el presidente de la Junta de Coordinación Política (Jucopo), Benjamín Viveros Montalvo; la directora del Instituto Flores Magón, Liz Hernández Matus; la presidenta de la Comisión Permanente de Agua y Saneamiento, Biaani Palomec Enríquez; y el director del Organismo de Cuenca Pacífico Sur de la Comisión Nacional del Agua (Conagua), Noel Espinosa Hernández.

El diputado presidente de la Jucopo, Benjamín Viveros Montalvo resaltó la importancia de continuar con la promoción de actividades con el propósito de fortalecer el trabajo parlamentario e impulsar acciones para garantizar uno de los derechos más elementales: el acceso al agua, su uso racional y sustentable.

La directora del Instituto Flores Magón, Liz Hernández Matus destacó que el PNH 2024-2030 incluye la revisión de concesiones no utilizadas, la creación del Registro Nacional para Aguas del Bienestar y la promoción de reformas a la Ley de Aguas Nacionales.

Subrayó que, aunque los desafíos son significativos, la formulación e implementación de acciones estratégicas en este rubro garantizarán el acceso a este bien para las futuras generaciones.

Durante su intervención, el representante de la Conagua, Noel Espinosa Sánchez, explicó que, de las 94 cuencas existentes en la región, 51 se encuentran en Oaxaca, además el 75 por ciento del vital líquido concesionado en el estado se destina para uso agrícola de forma gratuita, de ahí la necesidad de integrar estos planteamientos al Plan Regional Hídrico, para una regulación y manejo adecuado de este recurso natural.

La diputada que preside la Comisión Permanente de Agua y Saneamiento, Biaani Palomec Enríquez, mencionó que el ya mencionado Plan impulsado por la Presidenta de México, Claudia Sheinbaum Pardo marca un cambio histórico, pues prioriza este elemento esencial para la vida en el planeta como un bien común y no como un privilegio.

“Por ello garantizar que su acceso sea justo, equitativo, seguro y sustentable no solo es un deber legislativo, sino una causa moral y humana”, sostuvo.

Esta actividad reunió a las personas congresistas de los grupos parlamentarios de Morena: Vanessa Rubí Ojeda Mejía, Isidro Ortega Silva, Analy Peral Vivar, Monserat Herrera Ruiz, Kelly Jannet Cabrera González, Zeferino García Jerónimo y Jimena Yamil Arroyo Juárez; de Fuerza por Oaxaca: Mónica Belén López Javier e Isaías Carranza Secundino; y del Grupo Plural: Mauro Cruz Sánchez y Lizbeth Anaid Concha Ojeda.

Beneficia a 126 mil productores agropecuarios aumento presupuestal para campañas sanitarias

Cd. Juárez Chihuahua.En apoyo a más 126 mil productores agrícolas, pecuarios y acuícolas, la Secretaría de Desarrollo Rural (SDR), dio a conocer que durante 2024 aumentó en más del 200 por ciento el presupuesto destinado a las campañas sanitarias para la aplicación de pruebas y el control de plagas.

Con estas acciones se resguardó la sanidad e inocuidad de los productos chihuahuenses, mediante la aplicación de agentes de control biológico en 95 mil hectáreas de cultivos.

Además se financiaron campañas para la detección de brucelosis y tuberculosis, con la aplicación de pruebas a más de 130 mil cabezas de ganado, para lo cual se destinó una inversión de 59.3 millones de pesos.

El secretario técnico de la dependencia, Enrique Sánchez Granillo, dijo que se realizaron de campañas, talleres y capacitaciones, que permitieron mantener las condiciones adecuadas para que los agricultores comercializaran sus productos a mejores precios.

“Se trabaja directamente para proteger los alimentos que aquí producimos, al reducir los riesgos sanitarios se genera un entorno de mayor seguridad y bienestar para los productores y por supuesto, para el consumidor final”, indicó Sánchez Granillo.

Instala SSO Unidad Médica Móvil en el Parque Primavera Oaxaqueña

Oaxaca de Juárez, Oax.- Servicios de Salud de Oaxaca (SSO) puso en marcha una Unidad Móvil de respuesta inmediata en el Parque Primavera Oaxaqueña Cho Ndobá, para brindar atención médica y salvaguardar el bienestar de la población usuaria en caso de alguna emergencia.

Se trata de una unidad itinerante equipada y adecuada para atender cualquier incidente; cuenta con un consultorio, área de observación y curación, equipo biomédico de alta tecnología, así como oxígeno, desfibrilador y carro rojo, medicamentos e insumos, entre otros.

Brindará servicio gratuito a través de dos turnos de lunes a domingo de 8:00 a 20:00 horas, con personal médico capacitado y del área de trabajo social, para la gestión de referencias a la red médica metropolitana.

Toda vez que preservar la salud de todas y todos los oaxaqueños es una prioridad para el Gobernador Salomón Jara Cruz, y el Encargado de Despacho de SSO, Efrén Emmanuel Jarquín González, la administración estatal fortalece la atención a las emergencias médicas.

Esta nueva área se coordinará con el Centro Regulador de Urgencias Médicas (CRUM), las ambulancias del Sistema de Atención Médica de Urgencias (SAMU), con el Heroico Cuerpo de Bomberos del Estado de Oaxaca y la Coordinación Estatal de Protección Civil y Gestión de Riesgos (CEPCyGR), para dar respuesta rápida a cualquier incidente.

Durante el mes de diciembre también se instalará en la entrada del parque un puesto de vacunación para la aplicación gratuita de dosis contra la influenza, COVID-19 y neumococo, y la población pueda disfrutar de un invierno saludable.

SSO promueve el ejercicio físico y el esparcimiento, privilegiando la participación social y familiar en entornos seguros.

Reforzaremos los operativos en esta temporada decembrina: Manolo

Saltillo, Coahuila de Zaragoza.- El gobernador Manolo Jiménez Salinas presidió la mesa de Coordinación Estatal para la Construcción de Paz y Seguridad, misma que se realizó en Palacio de Gobierno y en la que participan titulares de instituciones de los tres órdenes de gobierno, de los poderes estatales y mandos militares.

«Llevamos a cabo con gran éxito la reunión de Coordinación Estatal para la Construcción de Paz y Seguridad junto a los tres órdenes de gobierno. Entre otros acuerdos, revisamos a detalle todos los operativos que vamos a realizar en conjunto durante este mes de diciembre para que nuestras familias pasen unas felices fiestas navideñas. Seguiremos trabajando en equipo por un Coahuila seguro y en orden», agregó.

Manolo Jiménez agradeció a los integrantes de esta mesa por mantener la coordinación y la comunicación, gracias a las cuales se han obtenido buenos resultados que inciden en la calidad de vida de las familias coahuilenses.

Además, con la llegada de la temporada decembrina, se acordó reforzar los operativos de seguridad y vigilancia en todas las regiones y carreteras, al aumentar el flujo de visitantes y el paso de connacionales que utilizan nuestras carreteras como paso seguro hacia otras entidades del país.

El Mandatario estatal pidió estar cercanos a los paisanos y visitantes para poyarlos no solo en el tema de seguridad, sino en otros temas como orientación, apoyo vial, etc.

“Que con la proximidad de nuestras policías se puedan sentir seguros cuando visiten nuestros municipios o transiten por nuestras carreteras”, comentó.

Asimismo, durante este mes se estarán reforzando los operativos de vigilancia en las ciudades al haber un mayor movimiento en bancos, comercios, restaurantes, plazas y lugares públicos, al entrar el periodo vacacional y por la entrega de los aguinaldos a los trabajadores por parte de las empresas y lugares donde laboran.

Manolo Jiménez pidió tanto a las dependencias estatales como a las federales, estar atentos también en el tema migratorio, ya que en esta temporada puede aumentar el flujo hacia la frontera norte, por lo que pidió estrechar la coordinación e información entre estado, federación, la Guardia Nacional y el Ejército para estar en sintonía, prevenir y tener bajo control cualquier hecho.

Ante ello, se informó que se ha estado en contacto permanente con funcionarios de Estados Unidos en el tema migratorio, con quienes se ha tenido una buena coordinación y voluntad de trabajo conjunto para tratar este tema.

Durante esta reunión se destacó, además, que Coahuila es el segundo estado con menor número de homicidios de todo el país, solo por debajo de Yucatán.

Lo anterior, destacó Manolo Jiménez, resultado del modelo de seguridad Coahuila, basado en la prevención, proximidad, inteligencia y fuerza, y gracias también a la coordinación con el Ejército Mexicano, la Guardia Nacional, la Marina, las Policías Estatales y los municipios, los poderes Legislativo y Judicial, así como la sociedad civil y la iniciativa privada.

De la misma manera se puso de manifiesto que en los eventos masivos que se han llevado a cabo en días pasados en la capital del estado y en el resto de las regiones, como el Primer Informe Ciudadano del Gobernador, y el encendido de VillaMagia en varias ciudades de Coahuila, se ha registrado saldo blanco gracias al trabajo en conjunto entre las instituciones de seguridad de los tres órdenes de gobierno.

En esta reunión acompañaron al gobernador Luz Elena Morales Núñez, diputada presidenta de la Junta de Gobierno del Congreso local; Miguel Felipe Mery Ayup, magistrado presidente del Tribunal Superior de Justicia; Federico Fernández Montañez, fiscal general del Estado; General de Brigada D.E.M. José Luis Sedano Ramírez, coordinador estatal de la Guardia Nacional; general de Brigada D.E.M. José Luis Cruz, comandante de la 47 zona militar; Vicente Pérez López, comandante de la 6ta Zona militar; Oscar Pimentel González, secretario de Gobierno; Hugo Gutiérrez Rodríguez, secretario de Seguridad Pública.