Oaxaca, sede del encuentro gastronómico MEB en todo México

         Las cocineras  comparten fogones este 26 y 28 de agosto

Oaxaca de Juárez, Oax.-. Los ingredientes y técnicas de la cocina tradicional de Oaxaca y Michoacán serán protagonistas del encuentro gastronómico MEB en todo México que este fin de semana se desarrollará en el estado de Oaxaca con dos eventos a cargo de las chefs Celia Florián, Thalia Barrios y Cynthia Martínez en colaboración con la maestra cocinera de Michoacán Rosalba Morales.

Con MEB en todo México, Morelia en Boca, Festival Internacional de Gastronomía y Vino de México, celebra 12 años con una temática que busca difundir y enaltecer el valor gastronómico de los productos, técnicas, prácticas y rituales que conlleva la cocina tradicional mexicana.

Este evento llega a Oaxaca con dos celebraciones, el viernes 26 de agosto se realizará una cena maridaje a cargo de las chefs Thalia Barrios, Celia Florián y Cynthia Martínez, en colaboración con la maestra cocinera de Michoacán Rosalba Morales en el restaurante Levadura de Olla a las 20:00 horas, y el domingo 28 de agosto, las cocineras volverán a reunirse tras los fogones, esta vez para presentar un almuerzo en Las Quince Letras, experiencia que iniciará a las 10:30 horas.

MEB en todo México celebra la tradición gastronómica y cultural de los estados de Michoacán y Oaxaca, así, se podrán disfrutar las recetas preparadas con productos como el jitomate riñón, miltomate, calabazas, quelites, maíz y frijol de Oaxaca en combinación con los aguacates, hierbas de olor, tomates y xoconostle de Michoacán.

Las reservaciones para asistir a estas experiencias se realizan directamente en los restaurantes participantes; cena en Levadura de Olla, viernes 26 de agosto, a las 20:00 horas, teléfono 951-269-90 68 y almuerzo en Las Quince Letras, domingo 28 de agosto, a las 10:30 horas, a través de su página electrónica.

Además de compartir su riqueza cultural y gastronómica, las ciudades de Michoacán y Oaxaca están reconocidas como Patrimonio Cultural de la Humanidad. Oaxaca cuenta con un extraordinario legado arquitectónico de templos, plazas y mansiones, mientras que Michoacán destaca por sus construcciones de piedras rosas, plazas y monumentos, destacó la oficina de Comunicación Social y Vocería del Gobierno del Estado de Oaxaca.

 

 

Demanda Congreso a Fiscal de Oaxaca garantizar justicia por crímenes y desaparición de mujeres

*Solicita Poder Legislativo a Fiscalía el esclarecimiento de la muerte de una mujer dentro de la cárcel

San Raymundo Jalpan, Oax. – El Congreso de Oaxaca exige a la Fiscalía General del Estado el esclarecimiento de la muerte de Abigail, quien fue hallada sin vida dentro de la cárcel municipal de Salina Cruz; así como garantizar a la familia de la víctima el acceso a la justicia.

De acuerdo con el reporte policial, una ciudadana identificada como Abigail H.U., fue detenida por policías municipales de Salina Cruz el 19 de agosto de 2022 por faltas administrativas; tres horas después fue localizada muerta dentro de la cárcel de este municipio de la región del Istmo de Tehuantepec.

Al respecto, el Pleno de la 65 Legislatura local aprobó dos puntos de acuerdo con 32 y 30 votos, mediante los cuales exhorta al Fiscal de Oaxaca a desarrollar una investigación con el protocolo correspondiente para garantizar a los familiares de la víctima el derecho a la justicia.

Asimismo, pide que se reconozcan como víctimas indirectas a los hijos y padres de la persona hallada muerta, para que se les brinde una atención integral; también, demanda a la Defensoría de los Derechos Humanos del Pueblo de Oaxaca (DDHPO) dictar los acuerdos necesarios para que la autoridad municipal informe sobre la actuación e intervención de la Policía Municipal.

Además, exige al Edil de este municipio istmeño nombrar al titular de la Comisaría y Director de Seguridad Pública Municipal, conforme al artículo 53 de la Ley Estatal del Sistema de Seguridad Pública de Oaxaca.

En el estado, de acuerdo con el Grupo de Estudios sobre la Mujer “Rosario Castellanos” (GESMujer), durante el actual sexenio del gobierno estatal se contabilizan 673 feminicidios; en lo que va de este 2022, suman 91 mujeres asesinadas.

Sobre la violencia de género, desde el Poder Legislativo también se demanda justicia por la desaparición de mujeres, como el caso de la joven identificada como Z.L.M.L., quien fue vista por última vez en octubre de 2020 en Huajuapan de León, en la región de la Mixteca.

 

 

Castigo a funcionarios que incumplan con reparación de vialidades

tres niveles de gobierno a reparar las vialidades para garantizar a la ciudadanía una movilidad segura.

San Raymundo Jalpan, Oax– El Poder Legislativo demanda al titular de la Secretaría de la Contraloría y Transparencia Gubernamental del Estado de Oaxaca fincar responsabilidades a las y los servidores públicos que incumplan con su obligación de la reparación y mantenimiento de las vialidades en la entidad.

Derivado del mal estado en el que se encuentran las carreteras y calles, algunas de ellas dañadas por baches, zanjas y otras por los trabajos de instalación y conexión de la red de agua potable y alcantarillado, la legisladora Haydeé Irma Reyes Soto, presentó un punto de acuerdo mediante el cual se exhorta a los tres niveles de gobierno a reparar las vialidades afectadas y sancionar a los funcionarios que hayan incumplido con su deber de ejecutar obras públicas al respecto.

El llamado a las autoridades es para que garanticen a la ciudadanía una infraestructura vial adecuada a fin de que su movilidad sea segura, eficiente y de calidad, para prevenir accidentes de tránsito que pueden causar la muerte de las personas.

Datos del Instituto Nacional de Seguridad Pública (INSP) revelan que México ocupa el séptimo lugar a nivel mundial y el tercero en la región de Latinoamérica en muertes por siniestros viales, con 22 fallecimientos al día en promedio de jóvenes, de entre 15 y 29 años.

Por tal motivo, el Congreso considera urgente prevenir en Oaxaca estos accidentes para proteger la integridad física de las y los habitantes.

El exhorto aprobado con 31 votos está dirigido a los titulares de la Secretaría de Movilidad, de la Secretaría de las Infraestructuras y Ordenamiento Territorial Sustentable, del gobierno estatal; a la delegación en Oaxaca de la Secretaría de Infraestructura, Comunicaciones y Transportes; a los Servicios de Agua Potable y Alcantarillado; y a los ayuntamientos de las zonas metropolitanas del estado, en lo que refiere a la reparación de vialidades.

Y en lo que compete a fincar responsabilidades a los servidores y dependencias que incumplan con su deber de ejecutar obras para la reparación y mantenimiento, el llamado es a la Secretaría de la Contraloría y Transparencia Gubernamental del Estado, para que imponga las sanciones correspondientes.

Presidente presenta primer spot del 4º Informe de Gobierno; todos los adultos mayores acceden a pensiones

Gobierno de la Cuarta Transformación, es el principal beneficiario de las pensiones.

Con motivo del 4º Informe de Gobierno, el presidente Andrés Manuel López Obrador dio a conocer el primer mensaje al pueblo sobre este ejercicio constitucional que tiene como objetivo reportar a la nación, cada 1 de septiembre, el estado general que guarda la administración pública del país.

A través de sus redes sociales, el jefe del Ejecutivo mostró un video acompañado de personas adultas mayores en Palacio Nacional. Afirmó que este sector, a partir del inicio del Gobierno de la Cuarta Transformación, es el principal beneficiario de las pensiones.

“Durante los gobiernos neoliberales, las pensiones eran para expresidentes, para los altos funcionarios públicos. Ahora la pensiones son para todos los adultos mayores del país, para los ancianos respetables. Aquí están conmigo porque ellos mandan en Palacio Nacional”, expresó.

Indicó que, con base en la ley, esta semana y la posterior al informe, se difundirán en redes sociales y medios tradicionales los logros y resultados del gobierno federal que encabeza.

 

Nominan al chef Sabás Espinoza de Oaxaca como “Chef del año”

       Premio al Mérito Restaurantero que cada año entrega la Canirac

Oaxaca de Juárez, Oax. El chef Sabás Espinoza de Maguey y Maíz, restaurante ubicado en Oaxaca, está nominado en la categoría “A la chef o al chef del año” del Premio al Mérito Restaurantero que desde hace 31 años entrega la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac).

Este galardón reconoce a aquellas personas y restaurantes que destacan por enaltecer a la industria con su creatividad, liderazgo, servicio y excelencia culinaria. Las postulaciones que se reciben de la convocatoria anual son analizadas por un grupo de expertos quienes seleccionan y conforman la lista de los finalistas de las 13 categorías de este premio.

El chef Sabás Espinoza agradeció la postulación y la oportunidad por ser parte de la lista de finalistas de esta categoría. “Me siento emocionado y orgulloso de que se reconozca el esfuerzo y trabajo de los chefs de Oaxaca; es un compromiso y gran reto estar en la terna al lado de reconocidas cocineras y cocineros que ponen en alto a la cocina de México.”

La cocina de Sabás Espinoza está inspirada en los ingredientes de la tierra y mar de Oaxaca; cada día rinden un tributo a los productos que crecen alrededor del maíz y del maguey, dos plantas con gran identidad y longevidad. Hace 13 años inició su recorrido en la cocina y la investigación de los productos que enaltecen el valor y sabor de la cocina de Oaxaca.

Los finalistas de la categoría “A la chef o al chef del año” son los chefs Edo Kobayashi del restaurante Rokai Ramen-Ya, Eduardo García de Máximo Bistrot, Elena Reygadas de Rosseta, Jonatan Gómez de Le Chique, Pablo Salas de Amaranta, Sabás Espinoza de Maguey y Maíz, Somsri Raksamran de Galanga Thai House y, Solange Muris y Benito Molina de Manzanilla.

La selección de los ganadores de las diversas categorías del Premio al Mérito Restaurantero 2022 se realizará a través de la votación de un jurado calificador integrado por personalidades de la industria restaurantera y gastronómica, así como proveedores, académicos, consultores, publicistas, autoridades y periodistas.

 

 

Participa IEEPCO en reunión de instituciones electorales del país

Sánchez González se reunió con las personas titulares de los Organismos Públicos Locales Electorales

La consejera presidenta del Instituto Estatal Electoral y de Participación Ciudadana de Oaxaca (IEEPCO), Elizabeth Sánchez González, participó en la Segunda Sesión Ordinaria de la Asociación de Instituciones Electorales de las Entidades Federativas (AIEEF), que se llevó a cabo en la Ciudad de México.

Durante dicha reunión, Sánchez González se reunió con las personas titulares de los Organismos Públicos Locales Electorales (OPLES) del país con quienes compartió experiencias al frente del órgano electoral oaxaqueño, mismas que permiten una retroalimentación del quehacer público en materia electoral.

Además de conversar sobre la importancia que, en la actualidad, tienen los OPLES y demás instituciones electorales en la vida democrática del país.

Así mismo, la presidenta del IEEPCO destacó la solidaridad y la escucha permanente por parte de las consejeras electorales del Instituto Nacional Electoral (INE), Norma Irene de la Cruz Magaña, Dania Paola Ravel Cuevas y Beatriz Claudia Zavala Pérez, quienes también se dieron cita.

Además, reconoció que cada vez haya más mujeres al frente de los institutos locales, situación que no se veía antes ya que la mayor parte de presidencias e incluso consejerías de los OPLES estaban encabezadas por varones.

“Hemos avanzado gracias al acompañamiento y lucha de otras mujeres y en especial de las consejeras electorales del INE Norma Irene de la Cruz Magaña, Dania Paola Ravel Cuevas y Beatriz Claudia Zavala Pérez siempre soridarias, siempre escuchándonos”, señaló.

Sánchez González también atestiguó la toma de protesta de Clara Beatriz Jiménez González, Rodrigo Germán Paredes Lozano, María José Torres Hernández, Blanca Yasaahara Cruz García, Rubí Pacheco Pérez y Arturo Fajardo Mejía como integrantes de la AIEEF, tras su reciente designación al frente de las presidencias de los OPLES de Aguascalientes, Nayarit, Puebla, Quintana Roo, Sinaloa y Coahuila.

Fue el consejero presidente del INE, Lorenzo Córdova Vianello, quien encabezó dicho acto protocolario en donde refrendó el respaldo y confianza institucional a quienes se integran al quehacer electoral, a la par que aclaró que en el proceso de selección se atendieron los principios de objetividad, imparcialidad y no discriminación; así como los criterios de equidad de género, una composición multidisciplinaria y multicultural.

 

Realiza IOAM Jornada de Pasaportes Americanos a favor de niñas, niños y adolescentes

que nacieron en el país vecino del norte, hijos e hijas de madres y padres oaxaqueños, obtener mejores oportunidades.

Tlalixtac de Cabrera, Oax.. El Gobierno del Estado, a través del Instituto Oaxaqueño de Atención al Migrante (IOAM), y en coordinación con la Agencia Consular de Estados Unidos, realizó la Jornada de Pasaportes Americanos a favor de niñas, niños y adolescentes oaxaqueños.

La directora general del IOAM, Aida Ruiz García, dijo que por indicaciones del gobernador del Estado, Alejandro Murat Hinojosa, se trabaja en acciones que permitan a niñas, niños y adolescentes que nacieron en el país vecino del norte, hijos e hijas de madres y padres oaxaqueños, obtener mejores oportunidades.

Señaló, que gracias al trabajo coordinado y comunicación permanente con la agente Consular de Estados Unidos, Samantha Wattson, durante la presente administración, el instituto a su cargo, brinda el acompañamiento y asesoría para el llenado de aplicaciones, la integración de expedientes para quienes deciden iniciar con este trámite y las notarizaciones o certificaciones que se realizan a las solicitudes de actas de nacimiento para los trámites que resulten necesarios en la Unión Americana.

La directora general del IOAM apuntó que el pasaporte americano es una libreta o tarjeta de identificación para quienes nacieron en la Unión Americana, el cual, se asegura el libre tránsito al país vecino del norte y la protección en todos los ámbitos del gobierno americano para sus connacionales.

También reconoció, que la administración que encabeza el gobernador Alejandro Murat Hinojosa, continúa sumando esfuerzos con el gobierno de los Estados Unidos, así como con Enlaces Municipales, para impulsar la garantía, promoción, difusión y protección de los derechos humanos de la población migrante binacional.

Además, indicó que el IOAM, ha consolidado durante estos seis años, los mecanismos necesarios para procurar la atención de la población y comunidades migrantes oaxaqueñas en los aspectos de derechos humanos, protección jurídica, fortalecimiento de la identidad, cultura, acceso a la educación, desarrollo económico, salud y seguridad social.

Finalmente, Ruiz García Compartió los correos: ioam.juridico.2004@gmail.com o 951 1210328 para cualquier asesoría jurídica, así como el de ioam.traslados20@gmail.com para el servicio de traslado de restos mortuorios, o bien el número telefónico 951 3924025 para la atención que se solicite. Guelaguetza Familiar 951 210 5038. Ubicación: Ciudad Administrativa, carretera Oaxaca-Istmo km 11.5 Tlalixtac de Cabrera. Edificio 5 PB.  www.oaxaca.gob.mx/ioam/

 

 

 

Incrementa conectividad aérea de Oaxaca con vuelo AIFA – Bahías de Huatulco – AIFA

inauguró la nueva ruta que opera la aerolínea Volaris desde el 16 de agosto del 2022

Santa María Huatulco, Oax..- La conectividad aérea del estado de Oaxaca crece y desde este mes de agosto, la aerolínea Volaris inició operaciones del vuelo que conecta a Bahías de Huatulco con la Ciudad de México en el Aeropuerto Internacional Felipe Ángeles (AIFA).

La Secretaría de Turismo del Gobierno del Estado de Oaxaca (Sectur Oaxaca), en conjunto con la aerolínea Volaris, autoridades municipales y representantes de las cámaras y asociaciones empresariales de Bahías de Huatulco, dieron la bienvenida a esta nueva ruta.

Con un equipo Airbus A320 con capacidad de 186 pasajeros, el vuelo tiene tres operaciones a la semana, los días martes, jueves y sábado, con salida a las 12:39 horas desde el AIFA y a las 14:14 horas desde el Aeropuerto Internacional de Bahías de Huatulco.

La nueva conexión aérea representa para este destino de la región de la Costa, un incremento mensual de 2 mil 399 asientos en promedio.

Con esta ruta que comunica a uno de los principales destinos de la entidad con la capital del país en su nuevo aeropuerto, ya son un total de 14 rutas operadas por Volaris en el Estado de Oaxaca.

 

 

Próximo gobierno, no se va a mandar solo : Salomón Jara

- Trabajaremos consultándole al pueblo.

Oaxaca, Oax.- El gobernador electo, Salomón Jara Cruz aseguró que en su administración someterá a consulta popular el uso de las aeronaves, propiedad del gobierno estatal.

Entrevistado en esta ciudad, Jara Cruz subrayó que se culminará con el uso discrecional de las unidades del transporte aéreo y ejemplificó que un buen uso sería el traslado de pacientes que requieren de atención médica inmediata.

Jara Cruz reiteró que su gobierno será austero, de territorio y no de escritorio e insistió en que «hará lo que más convenga a las y los oaxaqueños».

Oaxaca está cambiando, y el próximo gobierno no se va a mandar solo, se mandará con la voluntad de todas las y los oaxaqueños, esa será una nueva forma de hacer las cosas, puntualizó el gobernador electo, Salomón Jara Cruz.

 

 

 

Casa de Alas, avanza, sistema DIF Oaxaca inaugura una casa hogar más, en beneficio de niñas, niños y adolescentes en situación de vulnerabilidad: IMM

Casa Quetzal forma parte del complejo arquitectónico de vanguardia

Oaxaca de Juárez, Oax..- Con gran alegría y satisfacción, la presidenta honoraria del Sistema Estatal DIF Oaxaca, Ivette Morán de Murat, anunció la culminación de la construcción de Casa Quetzal, una casa hogar más, parte del complejo arquitectónico “Casa de Alas”, en beneficio de niñas, niños y adolescentes en custodia del Sistema DIF Oaxaca, y de la Procuraduría Estatal de Protección de los Derechos de Niñas, Niños y Adolescentes del Estado de Oaxaca (PRODENNAO).

“Estoy muy feliz de ver terminada una casa hogar más, Casa Quetzal, la cuál, albergará a nuestras niñas de 12 a 18 años en situación prioritaria. Además, me encuentro muy emocionada y satisfecha, de ver los resultados de nuestro esfuerzo diario, sin descanso, y poniendo todo el corazón, disciplina, y esfuerzo, podemos lograr muchas cosas buenas para nuestras familias, y para muestra de ello, es el legado de este gobierno: Casa de Alas”, expresó Ivette Morán de Murat.

La presidenta honoraria del DIF Oaxaca, señaló que esta nueva casa, cuenta con mobiliario nuevo, útil y necesario para las actividades de las niñas que la habiten, así como la infraestructura adecuada para dignificar su vida.  Además, aseguró que con la culminación de Casa Quetzal, se da paso a la siguiente etapa, que es la construcción del complejo Colibrí.

Con corazón, amor y trabajo en equipo, el Gobierno del Estado construye espacios dignos, que reconocen, respetan y protegen los derechos de niñas, niños y adolescentes en las ocho regiones de Oaxaca.

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